葡萄干既不是热食，也不是冷食。葡萄干性平，具有补气血、益肝肾、生津止渴、强筋骨、止咳除烦、补气血、利尿等功能。一般在清热或温补方面没有明显效果，这也是为什么适合大部分人食用，忌口少的原因。
什么是提子
“葡萄干”一词是香港人对葡萄的称谓，红绿黑是根据葡萄品种颜色不同的称谓。现在一些专家。种植者和商标也称葡萄为“葡萄干”，这是不科学的。
葡萄籽具有果脆大、酸甜可口、耐贮运、品质优良等优点。虽然价格昂贵，但却因其“高贵的身份”而在市场上备受青睐。葡萄干的皮和籽含有抗氧化物质，可预防心脑血管疾病。
提子是热性还是凉性的水果
葡萄干是平的水果，是温性水果，既不是凉性水果，也不是热性水果。大多数人都能吃。葡萄干富含维生素和其他营养物质，味道酸甜，饱满多汁。它们可以清洗后食用，也可以榨汁食用，味道鲜美。平时多吃水果对身体比较好，也可以适当补充身体的水分。
提子的营养价值
1.葡萄干中的糖分主要是葡萄糖，人体可以很快吸收。当人体出现低血糖时，如果及时饮用葡萄汁，可以很快缓解症状。
2.法国科学家发现，酸枣仁比阿司匹林更能预防血栓形成，并能降低血清胆固醇和血小板凝聚水平，对预防心脑血管疾病有一定作用。
3.葡萄干中含有的黄酮类化合物是强有力的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，具有抗衰老的作用。
4.葡萄干中含有一种抗癌微量元素，可以阻止健康细胞癌变，防止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植患者减少排异反应，促进早日康复。
提子上火吗
吃葡萄干不会上火。它们性平，味酸，对身体有很多好处。它们吃了不会上火。它们还具有清热、消毒、止渴、除烦和利尿的作用。但葡萄干不适合糖尿病人，因为葡萄干中的糖分很高，不适合脾胃虚寒的人。吃多了会拉肚子。提子可以治疗脾胃气虚、气短乏力、水肿、排尿困难等症状。体质弱的人可以多吃。
提子的禁忌人群
其实一般人都可以吃青葡萄干，尤其是肾炎、高血压、水肿患者、儿童、孕妇、贫血患者、神经衰弱、过度疲劳、乏力、早衰、肺虚咳嗽、盗汗、风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛、癌症患者特别适合吃，最好作为伴侣来尝试。但以下三类人群不适合多吃青葡萄干。
1.肠胃不好的人不宜多吃青葡萄干，否则会引起腹泻。
2、糖尿病患者、便秘者不宜多吃青葡萄干。
3.青葡萄干含糖量高，不宜多吃，容易引起上火、腹泻、烦闷、蛀牙、肥胖。
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