看到路边有卖菠萝的，就买了一个回去吃。当我切开它时，我发现它是棕色的。这样的菠萝还能吃吗？菠萝变质后是什么样子的？
00-1010进食情况
当菠萝中间的茎变成棕色时，闻闻菠萝。如果没有臭味、流汁、变软等变质现象，这样的菠萝就是过熟了，虽然味道不好，但还是可以食用的。不
饮食情况
如果中间的菠萝芯切开后呈褐色，菠萝果肉柔软多汁，酸酸的，那么这个菠萝已经变质，不建议继续食用。
00-1010可以吃不腐烂。菠萝切开后，正常颜色是黄色的。如有褐色、黑色、红色、褐色等异常颜色。一般黄褐色是菠萝过于成熟或轻微氧化的表现，是可以食用的。而黑色等其他颜色多是菠萝腐烂变质的现象。这种腐烂的菠萝还有腐味、发酵味、苦味，不能食用，吃了有害健康。
00-1010 1.先把菠萝的头部和底部切掉，然后对半切开，再从中间切开，切成自己容易把握的大小。
2.将果肉和果皮从底部分开，用清水冲洗干净，在凉开水中加入一勺盐，搅拌均匀，将菠萝放入盐水中浸泡半小时。
3.这样可以去掉酸味，然后切成自己喜欢吃的大小。
00-1010分。将菠萝切开，用保鲜膜包好，放入7以上的蔬果罐中冷藏2天左右。吃的时候用盐水泡一下。在淡盐水中浸泡24小时左右。将菠萝放入容器中，加水，并在水中加入2茶匙盐。如果水没过菠萝，可以存放24小时。放入冰箱后放入温度较高的菜缸中，保存时间不超过两天。
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