现在离寒食节不远了。听说寒食节不能生火做饭。为什么呢？如果我们在寒食节生火做饭会怎么样？
00-1010传统上，寒食节是人们不生火做饭，只吃冷食和干粮的日子，是为了纪念春秋时期的忠臣介子推，也代表了人们对忠诚、廉洁、政治清明的赞美。就像端午节吃粽子纪念屈原一样。但是现在很多家庭都有老人小孩，脾胃虚弱，免疫力差。即使是在寒食节，他们也要吃一些热的易消化的食物，所以我们不必太在意能不能生火做饭。
每年从010年到1010年，清明节的前一天，中国人有“禁烟火，只吃寒食”的习俗。这一天被称为“寒食节”。那么，为什么不在寒食节生火做饭呢？原来这和一个感人的历史故事有关。
相传春秋战国时期，晋国内乱，被迫流亡19年。在流放期间，重耳受尽屈辱，但几个忠诚的人一直跟着他。其中之一就是介子推。有一次，介子推设法救了又饿又晕的重耳。后来，重耳冲破重重阻碍，回到晋国称王，也就是晋文公。他努力称霸一方，成为“春秋五霸”之一。晋文公上台后，大大奖赏了与他同甘共苦的朝臣。介子推不肯受赏，退入深山。晋文公感到内疚，派人去请介子推回来，并得到一枚官印的奖励。但介子推一再拒绝就职。所以晋文公亲自去邀请他。然而介子推早已躲在绵山(今山西介休县)老母亲身后，晋文公派人搜山却找不到。于是，有人出了个主意，说，不如放了火烧山，三面点火，留下一面。火起的时候介子会自己出来。没想到介子推宁愿和老母亲一起被山火烧死也不愿意出山。晋文公悲痛欲绝，下令将绵山改名为“界山”，并在山上修建祠堂纪念介子推。他还下令在介子推被烧死的那一天禁止燃放烟花爆竹，因此人们在这一天不能吃熟食或热食，后来逐渐被称为“寒食节”。介子推的忠肝义胆、品德高尚，千百年来，一直深受百姓敬仰，所以大家都愿意虔诚地纪念他。寒食节的影响力越来越大，具有深刻的社会意义和教育意义。唐宋以后，寒食节和清明节逐渐合二为一，内涵日益丰富。
寒食节为什么不能生火做饭
寒食节距今2640年。期间有五天，一百五天，一个月，三天，两天，五天，七天，最后变成了一天。从太原县介休到全国各地。
00-1010据史书记载，春秋时期，晋国公子重耳为了避灾避乱，逃亡他国19年，大臣介子推始终跟随左右，不离不弃；甚至“斩股夺王”。重耳努力成为著名的君主“晋文公”。但介子推不求富贵，随母退隐绵山。晋文公下令释放火烧山，以迫使他出山相见。介子推坚决不肯出山，最终被烧死。晋文公被忠臣的忠义深深打动，将他们安葬在绵山，修建庙宇和寺庙，并下令介子推死的那天禁止生火和寒食，以表达哀思。这就是寒食节的由来。
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