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导语：它是湿气“最怕”的一道菜，营养美味，润燥去湿，隔三差五吃一次！
相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气比较燥热，昼夜温差又比较大，这个时候很多朋友们都处于口干舌燥、食欲不佳、状态又不好的一个情况。那么，小编建议大家在当下的时候一定要多吃一些应季的瓜果蔬菜和一些海鲜之类的食材。
因为这类瓜果蔬菜，它里边都富含大量的膳食纤维，钙锌铁矿物质、氨基酸和微量元素，同时还含有我们人体所缺失的大量的水分，多吃一些应季的瓜果蔬菜的话，对身体是大有好处的，既能够帮助我们给身体提供大量的营养和水分，又能够起到滋补去燥，祛湿气的效果。
同时，在当下这个季节，我们还可以适当多吃一些新鲜的海鲜之类的食材，因为这类食材它里边儿也富含大量的优质蛋白质，钙锌铁矿物质、氨基酸和微量元素，对于我们滋补身体，开胃解馋也有一定的好处。那么今天，小编想跟大家说到的就是，我们在日常生活中还是要多吃一些营养均衡的食材，这类食材对身体是大有好处的。
尤其是现在到了秋分之后，天气越来越燥热，这温差又非常的大，所以大家体内的湿气淤积就会非常的多，在这个时候，大家一定要多吃一些可以帮助我们滋补润燥、祛湿气的一些食材，这样的话才对我们的身体是大有益处的。如果大家还不知道吃什么的话，赶紧跟着小编一起来了解一下吧，希望对大家有一定的参考作用。
一般来说，我们在当下这个季节的时候，大家是要吃一些清淡的食材，比如我们今天跟大家分享到的这个食材，大家就可以适当地多吃一些，而且在当下这个季节可能是非常受欢迎的一种食材，价格还非常的便宜，在市面上几块钱一斤就可以轻松的买到，但是很多朋友们对于这个食材的味道，是不能接受的。
因为这个食材，就是我们今天要跟大家分享到的小茴香蔬菜，一说到小茴香蔬菜，尤其是南方地区的朋友们，可能都不太喜欢这个食材的味道，它的刺激性是非常强的，所以大部分人都会觉得它是一种野草，吃着口感不佳，但是对于北方地区的朋友们来说，小茴香却是一个非常不错的食材，口感特别的鲜香美味，比起我们去市面上购买一些其他的食材来说，它的营养价值会更高一些。
因为小茴香蔬菜它里边富含大量的膳食纤维，维生素，钙锌铁矿物质，氨基酸和微量元素，同时还含有我们人体所需的大量的叶酸和铁元素以及钾元素，这是因为这这些元素的含量非常的充足，所以就能够帮助我们去除体内的湿气和起到润燥的效果，而且小茴香的吃法呢，在生活中也比较常见，不管是直接将其用来包饺子和包子吃，还是用来直接炒着吃，都是非常不错的。
那么今天，小编也跟大家分享一个特别适合我们的小茴香吃法，需要将小茴香和鸡蛋一起炒着吃，比起我们直接将鸡蛋和香椿芽一起炒着吃，口感会更佳一些，感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来了解一下。
第一步，首先，我们需要准备好新鲜的小茴香蔬菜，将其清洗干净之后，再去除上面的老叶和底部的老筋，然后放在案板上切成小碎末，切好之后，放在一个干净的大碗里面。
第二步，这个时候，我们需要往碗里面加入两三个母鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再同时往里边加入一点盐和胡椒粉，继续搅拌均匀，调一下味道。
第三步，然后起锅烧油，油温上来之后，这个时候我们就可以直接将小茴香鸡蛋液直接倒在锅中，先不要翻动锅子，先加热至定型，定型之后再翻炒均匀，直到将其炒熟之后，就可以直接出锅了。
这样一道菜做下来，大约只需要花费我们五六分钟的时间就可以轻松做好了，也比较适合懒人吃。如果大家经常在家里边儿感到头昏脑胀，特别想睡觉，或者是不知道吃什么的时候，可以适当在家里边儿多准备一些小茴香蔬菜和鸡蛋哦！
那么以上呢，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。
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