在蒲公英茶中，饮用蒲公英根茶在口感、耐冲泡性、成分和功效等方面都有一定的差异。蒲公英是一种常见的药用植物，它的叶子和根有不同的功能。
品尝：
蒲公英茶味微苦微甜，汤清黄。蒲公英根茶泡水后口感更佳，茶汤浓郁醇厚，有淡淡的麦香，色泽金黄。
不同酿造阻力：
蒲公英茶可浸泡2-3次；蒲公英根茶比蒲公英茶更耐冲泡，可以反复冲泡3-4次，但反复冲泡后，两者的功效都降低了。
不同的组件：
蒲公英含有叶黄素、大黄酚和植物醌。每100克树叶中还含有50-70毫克维生素c和5-9毫克维生素d。
蒲公英根含有蒲公英醇、蒲公英甾醇、-蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、-香叶醇、豆甾醇、-谷甾醇、胆碱、有机酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖苷、树脂和橡胶。
不同效果：
蒲公英的抗炎作用更为突出。绿原酸是其抗菌消炎的主要成分之一。同时蒲公英叶还富含维生素C和铁，具有清热解毒、利尿散结的功效；此外，对尿路感染、乳腺炎、口腔溃疡、慢性胃炎有辅助作用。
可以选择蒲公英根茶保护肝脏。蒲公英根含有多种多糖等有效成分，能消除肝脏毒性，降低肝火，增强肝细胞的修复功能。
同时，蒲公英根还富含蛋白质、维生素A、B、C、E和矿物质，不仅能促进血液循环，增强动脉功能，还能去除皮肤痤疮，维持胃内菌群平衡。
但要注意蒲公英性寒，体质寒的人不宜食用。一般来说，怕冷不能吃寒性食物的人多为寒性体质，脾胃虚弱者不能饮酒。
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