孩子每天应该吃多少鸡蛋?这里给你答案

鸡蛋富含蛋白质、健康的脂肪及其它营养物,它作为孩子饮食的一部分是很有益的。虽然鸡蛋也富含胆固醇,但只要注意孩子全天的胆固醇及脂肪的摄入,鸡蛋也没那么可怕。

孩子每天应该吃多少鸡蛋?这里给你答案

鸡蛋富含蛋白质、健康的脂肪及其它营养物,它作为孩子饮食的一部分是很有益的。虽然鸡蛋也富含胆固醇,但只要注意孩子全天的胆固醇及脂肪的摄入,鸡蛋也没那么可怕。

鸡蛋的营养构成

鸡蛋是最便宜、好制作及能做多样化美食的食物。它富含以下物质↓↓↓

1.蛋白质

孩子每天应该吃多少鸡蛋?这里给你答案

一个9-13岁的孩子每天应该摄入180克左右的蛋白质,或蛋白质应该占三分之一的食物总量。

一个鸡蛋大概含6克蛋白质,如果每天早上吃一个鸡蛋是很合理的。中午及晚上可以摄入其它形式的蛋白质。

2.胆碱

胆碱是孩子认知发育的重要营养。一个煮鸡蛋大概含147毫克的胆碱,一岁以前的婴儿每天需要150毫克胆碱,1-3岁需要200毫克,4-8岁需要200毫克,9-13岁需要200毫克,14-18岁需要200毫克胆碱。

所以平均每天1-2个鸡蛋基本能满足孩子对胆碱的需求。大孩子可以再吃些其他来源的胆碱,如其它蛋白质及坚果等。

3.叶黄素及玉米黄质

孩子每天应该吃多少鸡蛋?这里给你答案

这些是对眼睛健康很重要的物质。很多蔬菜也富含这些物质。

婴儿从能开始吃辅食时就可以给鸡蛋,不建议再延迟给这些所谓的“高致敏”食物。

美国心脏学会建议每日不得摄入超过300毫克的胆固醇,一个鸡蛋含大概187毫克的胆固醇,所以要注意摄入的量。

所以对大多数孩子来说,每天摄入1-2个鸡蛋还是很安全的。

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