众所周知，豆渣通常需要炒熟或煮熟后才能食用，但很多人没吃过豆渣，不知道要炒多久，那么我们就来了解一下豆渣要煮多久。豆渣怎么发酵？
00-1010豆渣一般在水里煮十分钟左右，吃起来也不错。另外可以加入白糖之类的来调节口味。都不错，也很好喝。不过豆渣还是尽量磨细一点比较好。选用的豆类有黄豆、绿豆、红豆等。我们在磨各种豆子的时候，总会在它下面发现豆渣。我喜欢做豆浆之类的吃，所以知道豆渣要煮多久。一般五分钟左右就熟了。必须用大火煮。一般是黄豆磨好后煮。煮好的豆浆不错。
00-1010 1.发酵比例：发酵饲料1000公斤，水350-400公斤(夏季350，冬季400)，曙光1号活菌制剂1公斤。
2.制作稀释活化发酵液：将1公斤曙光1号活菌制剂倒入350-400公斤水中，搅拌均匀，浸泡2-6小时，制成活化发酵液。
3.将制备好的活化发酵液与1000公斤发酵饲料混合均匀。湿度要用手揉搓，不滴水，一触即散为宜。
4.在大型养殖场，可将配制好的饲料在地面上压实成堆或装入水泥池中压实，并用塑料薄膜密封；小农户可以把饲料装进罐子、大塑料桶、水池里，压实封口，用塑料薄膜封好，再封几层，保证封口完全不透气。
5.厌氧发酵在温度正常、防鼠的地方进行。根据季节发酵5-7天(夏季5天，春秋6天，冬季7天)，散发出微微的酸甜浓郁的酒曲香味，说明发酵成功。
00-1010水在豆渣中占大量，约85%，而蛋白质约占3%，脂肪约占0.5%，碳水化合物约占8%。此外，豆渣中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质元素。平时吃一些豆渣，可以有效帮助降低我们血液中的胆固醇含量，从而降低糖尿病等患者对胰岛素的需求。而且豆腐渣中的膳食纤维含量也很高。这种物质可以有效的帮助我们预防结肠癌，同时也有非常好的减肥效果。其实豆渣的吃法相对来说比较多。平时可以把豆渣炒干，这样可以保存很久。做馒头或者饼干的时候，我们可以加入适量的豆渣作为粗粮。此外，我们还可以把豆渣拌入肉馅中，然后加入一些调料，油炸一下，味道会比鸡块好很多。
00-1010豆腐渣含有大量的食物纤维。经常吃豆腐渣可以增加粪便体积，使粪便变软，促进肠道蠕动，方便排便，还可以预防便秘、肛裂、痔疮、肠癌。豆腐渣中的食物纤维可以随着食物的摄入吸收胆固醇，从而阻止胆固醇的吸收，有效降低血液中胆固醇的含量。豆腐渣中除了膳食纤维外，还含有粗蛋白和不饱和脂肪酸，有利于延缓肠道对糖分的吸收，降低餐后血糖的上升速度。豆腐渣含抗癌物质较多。
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