肉桂是我们熟悉的一种调味品。有一种茶和它的名字很像，那就是桂花茶。这桂花茶真的是肉桂做的吗？桂花茶喝了之后有什么样的作用和功效？
00-1010 1.杀菌和脱脂
茶被公认为是人类最好的健康饮品。早在西汉《神农本草经》年就有“七十二毒逢日，茶解之”的记载。20世纪，科学家发现茶叶中有一种黄酮类混合物，具有杀菌解毒的作用。所以桂花茶有解毒、消食、解油腻的功效。
2.预防老年人骨质疏松症
医学研究表明，肉桂茶中的粗儿茶素组合具有很强的抗化学活性，能清除细胞内的活性氧分子，从而保护人体免受衰老疾病的侵害。此外，桂花茶中锰、铁、氟、钾、钠的含量比例高于其他茶类，特别是氟的含量之高居所有茶类之首，对防治龋齿和老年性骨质疏松症效果显著。
3.促进大脑发育
根据英国科学家的研究，人类大脑中体液的酸碱度与智商有关。茶是碱性饮料，桂花茶碱性明显，经常饮用可以调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外，桂花茶富含维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、茶多酚等。这些物质还与大脑发育密切相关，对提高人的智力有很好的影响。
4、健胃和消化
桂花茶含有大量的肉桂油。肉桂油能刺激嗅觉，迅速反映和促进胃肠吸收，增强分泌，排除体内多余垃圾，故有健胃消食的功效。
5.降低血压
桂花茶能促进内部功能，降低肾上腺活动，故有降压作用。
6、提神醒脑
桂花茶中的咖啡因有兴奋中枢神经、改善思维、提高效率的作用。
7.减肥
桂花茶中含有茶多酚，能促进肠胃消化，清理肠胃废物，从而达到减肥的效果，尤其是乌龙茶。
肉桂茶的功效和作用
此茶是以肉桂籽茶树鲜叶按武夷岩茶方法制成的乌龙茶，是武夷岩茶的高香品种。
00-1010肉桂茶香气可分为花香、果香、花果香、肉桂香四种。花香味一般出现在轻中火桂花茶中。果香味一般出现在中火和全火桂花茶中；花香一般出现在中火和大火工艺的桂花茶中，肉桂香是肉桂的本质香气。
00-1010桂花茶属于乌龙茶，是武夷山岩茶制茶工艺制作的半发酵茶。制作过程包括萎凋、杀青、杀青、揉捻、烘烤等。其原料采自五月初一个阳光明媚的春日，肉桂的第二叶和第三叶，被誉为“万物之甘露，神药”。
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