咖啡厅设计文案，咖啡店小清新文案-柠檬ai自媒体

对咖啡店来说最重要的是

人走进去会成长在什么样的时间里？

这是无法预料的，也是极其奇妙的。

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探索“奢饮”咖啡

“奢饮”咖啡的经理多里亚

会有人因为喜欢咖啡店而搬家吗？

答案是肯定的。

在探索门店“戒酒”的时候，盘龙君不止一次搬到它的街区，把周末奉献给它。“戒酒”极其低调，很少有人能跟着导航不走弯路就能找到。况且老板也没什么野心去宣传推广，所以注定会碰上，留下故事的人大多是偶然。

寻木摄印

推开老旧的大门，安舍酒店简洁的黑白logo首先映入眼帘，顺着敞开的白色玻璃门往里走。左边是安舍酒店，右边是“舍隐”，是藏在酒店后院的小惊喜。

喝咖啡入口大门

右转进入“蛇隐”，咖啡和面包的香气扑面而来。没有环顾四周，我忍不住凑近柜台嗅了嗅，在咖啡师的推荐下点了一份特别的焦糖柠檬冰美式。

咖啡饮料柜台

当我转身想找个角落坐下时，我发现很难。这里的“黄金地段”实在太多了，比如阳光明媚的泳池，温暖生长的绿植，缓缓悬挂的摇椅，可以和咖啡师亲密交流的吧台.素净的白墙，浓绿的热带植物，低调质感的黑白桌椅，波光粼粼的池塘，阳光与灯光透过玻璃的温柔交汇，自然生出一种舒适而不做作的文艺感。

喝咖啡角角螺

说回咖啡，经理打造的焦糖柠檬美式真的很值得推荐。新鲜柠檬片撒上砂糖，烤5秒。柠檬酸和砂糖热烈交织。取3-5个焦糖柠檬，放入冰块中。然后，倒上手洗美式。从颜值开始就很吸引人，当然味道也很棒。焦糖柠檬的酸甜口感略微中和了咖啡的苦味，也激发了咖啡原本的果味。嘴里带着柠檬酸的甜味，喉咙很清爽。值得一提的是，这里的特色咖啡会把制作的最后一步留给客人，或浓或脆，客人可以根据自己的喜好倒上合适的咖啡。

和社银的经理聊天时，她说她以前在银行上班。两年前她来到安舍酒店工作。一不小心爱上了酒店右侧的空间，就辞职创办了奢音。她说她本来就是个咖啡男孩。带着一腔热情，她不断在北上广深这样咖啡馆密集的城市参观学习，逐渐形成了自己独特的风格。她在谈到评判一杯好咖啡的标准时，意外地收到了四个字“好香好喝”，确实是这个道理。豆子、烘焙程度、加工方法的终极使命，就是让这杯咖啡“好喝”。

焦糖美式

当然，“好闻好喝”是有很强的主观意识的，咖啡豆的选择一定是好咖啡所要求的。关于咖啡豆的选择，《奢音》的主持人有些任性。她会根据季节变化和自己的喜好，更换店里的咖啡豆。阿拉比卡、埃塞俄比亚、西双版纳、普洱、云南等地都出现了咖啡豆。主持人还根据这些咖啡豆的特点给它们起名为醉、昆明等。

随着季节变化的咖啡豆

后来经理推荐了她最喜欢的“醉”咖啡豆，原产哥斯达黎加，风味独特。自酿造以来，空气中就弥漫着红酒的香味，入口有苹果的酸甜，喉咙有苹果的甜味。这时候一杯白开水是甜的。笑容温暖的主持人也为盘龙君做了一杯，让他一醉方休。味道真的很迷人，有兴趣的可以到店里尝尝。

蛇手冲咖啡

“戒酒”的不仅仅是咖啡，还有“美味可口”的咖啡伴侣蛋糕甜品。经理痴迷于食物的味道，咖啡很香，需要蛋糕，但确实如此。从进门闻到香味的那一刻起，喝完咖啡就会想念蛋糕。

黑森林蛋糕

点一份黑森林蛋糕，隐约听到经理说要挑新鲜的薄荷。

来做装饰，当时心想现采薄荷大可不必，只想快点吃到蛋糕。才发现，原来在咖啡店的空地周围，主理人自己开辟了个“野生花园”，薄荷、菠萝、芭蕉正在野蛮生长，虽然打理得不算精细，但胜在自然质朴，有种回到老家院子的感觉。

舍饮野生花园

终于，黑森林蛋糕登场，果然未尝其味，香已醉人，那种带着微微苦味，细闻又带奶油甜味的蛋糕香很奇妙。其次颜值奇高，鲜绿的薄荷与蓝莓相呼应，赋予蛋糕鲜活的生气，净白的盘子则是它们的舞台，总之就是很精致很出片。光好看可不行，黑森林蛋糕还有很多小心机，入口即融，奶油的甜，巧克力的苦在唇齿间交融，樱桃酒的醇香渐渐散发，甜而不腻，微微苦味令人回味。等等！蛋糕里还埋藏了腌渍的樱桃，酸甜的果味融入内层，周围的蛋糕都沾染上了果酸味酒香为，每一口都让人着迷。

舍饮黑森林蛋糕

两杯咖啡、一块蛋糕，窝在「舍饮」的那个下午，“浪费”了些许时间，好像什么都没做，又好像收获了很多，摒弃了一些焦虑，暂时抵达了内心的安宁，或许这是咖啡和甜点的治愈力，又或许是「舍饮」慵懒闲适的氛围，让心沉静，让人把时间还给了自己。