我和朋友去大排档吃饭的时候,经常会点一道菜,便是炒田螺,价格不贵,味道鲜美,用嘴巴一吸,嫩嫩的田螺肉就到了嘴里,百吃不厌。这样受欢迎的产品,一定会有生产端,也便是田螺饲养了。
以前田螺饲养没那么好做,由于收购价格太廉价,赚不来多少钱,一个小饲养户干一年可能只有几千块钱的收入。但近两年由于疫情原因与保护自然生态原因,禁止食用野味后,田螺市场好了起来,收购价格一路高涨,田螺饲养也就成了一个不错的饲养项目,特别合适乡村人去做,不仅原始的稻田能够作为饲养基地,还能轻松获取禽畜的粪便作为肥料。
以前8毛钱1斤不好卖,现在8块钱1斤抢着买
有个朋友,做了许多年的水产饲养,在他最开始接触的时候,他们那田螺的收购价只有8毛钱一斤,他卖了几年,田螺的价格慢慢上升,一直到四块钱五块钱。
而本年田螺的收购价一会儿升到了8块钱一斤,种螺更是去到了10几块钱一斤,在他看来,这是由于疫情导致咱们不太敢吃其他的野生肉食品,所以对人工养殖的田螺需求就大大增加了。
不过这个价格并非是统一的市场价,他之所以能卖到这个价格,是由于他做了许多年,有稳定的货源和质量把控。他这些年运营起来的老客户不少,许多的订单也多是出自这些老客户,一次至少会跟他订个几百斤。
而像一般的散户卖那种从河里打捞上来的野生田螺,由于他们无法供给稳定的货源,所以商家很少会从他们手中购买,价格也会给的比较低,大约只需2-3块钱一斤。
至于产值方面,那也是非常高的。对一个小的饲养户来说,假如投个300斤种螺下去,那一年下来,每个种螺都至少能产几十上百个小螺,一年至少有3000斤的产值,按8块钱卖,一年收入便是两万四。而且田螺好养,一般不会轻易病死。
养殖田螺的同时也能够在池子里放点草鱼苗一起喂食,草鱼在成长的一起还能帮助清理池子里的杂草,到时候长大了又能够卖出去,也是一笔收入。而且田螺喂食起来也比较容易,操控好水质,三天喂一次饲料就行,成本比较低。
现在我那个朋友一年能够出上万斤的成年田螺,现已成为了他的主要经济来源。
田螺应该怎样养
虽说田螺喂食比较容易,但对于田螺的饲养环境,仍是有一些需求留意的地方。
田螺是一种适应性比较强的生物,疾病较少,不太挑地方,所以只需坚持好水质清洁,一般的稻田就能够经过改造成为饲养地,可是富含铁和硫的土地不合适饲养田螺,由于会很影响田螺的肉质。而为了提高产值和便于管理,饲养田螺的稻田至少需求上百平的饲养面积,多个小块的稻田能够根据实际情况进行整合,联合饲养。
稻田田基需求加高至80~100cm,由于稻田泥土松软,水分含量高,因而泥土铺上田基必须大力夯实,避免漏水,有条件的朋友能够用水泥砖砌好田基,水泥抹面,这样保水性较强,也更利于往后的饲养管理。
由于田螺喜欢向上攀爬,所以最好在田基上面装置一层避免逃跑的防盗网。除此之外,田螺饲养的水不能仅仅用清水,而是要对清水进行培肥。也便是说,在将田螺放到饲养池中前,要先往池中投入适量现已熟化的有机肥,如鸡鸭牛猪粪等,这首要是为了培育池子里的有机微生物,有利于田螺的成长及食物饵料的供应。
还有水的温度,也需求留意。田螺成长的最合适温度为20~28℃,在水温15℃左右就会开始活动与摄食,当水温在30℃以上时,田螺会将肉体缩入壳内,跑到荫凉处或潜入泥土中消暑,而水温超越40℃时田螺会死亡。所以每逢季节转换的时候,都要留意调整水温。
当田螺成熟的时候,就能够运输给收购商了,不过刚捞出来的田螺不能直接运输出去,由于它身上有很高的水分,应该先平铺在地上晾晒一天,把水分晒干。在运输时,尽量运用泡沫箱或塑料筐,不要运用编织袋,由于编织袋摩擦力太强且不好搬,在上下车的时候容易把田螺压伤。
写在最后
相较于传统乡村饲养项目来讲,田螺饲养虽然收益不算很高,小饲养户一年最多赚个几万块,可是它风险低,成本低,保护所需花费的时间和精力也不高,所以很合适一般人去做。
最重要的是,它的出售渠道很好找,一切的饭店餐厅都有机会成为渠道。不过我仅仅给一个方向,详细要不要做,仍是要看个人的实际情况。
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