木棉还是很好看的,所以想入药的话,是拿花瓣好还是拿全花好?棉花的哪些部分可以食用?
.木棉花瓣
木棉也可以作为食材,搭配木棉虾豆腐、木棉蒸茄子等菜肴。以新鲜木棉瓣、豆腐、虾仁为主料,先将油锅烧热,放入姜、葱翻炒,再放入虾仁、豆腐、木棉、四季豆、火腿、竹笋翻炒,成为一道味道鲜美的健康菜肴。
2.木棉的树皮
木棉的树皮叫广东海桐,叫广东海桐。味苦,性平,功能祛风除湿,通络杀虫。治疗风湿关节痛、痢疾、牙痛和疥疮。
3.木棉树的木材
木棉柔软,可用来制作包装盒、火柴棍、木船、水桶等。它也是造纸的原料。
00-1010木棉花瓣颜色鲜红,晒干后可入药。
棉花味甘淡,性凉。具有清热利湿、解表利尿、消暑止血的功效。临床常用于痢疾、腹泻、食积等胃肠湿热,是常用药物之一。
气候湿热,加上人们多以鱼类为食,容易出现肠胃湿热疾病,如食欲不振、食积、腹泻、泄泻等,而木棉正好可以改善上述症状。
00-1010不能吃。
木棉花的果实虽然无害,但也不能食用,因为成熟后的木棉花果实不像其他水果那样有甜果肉,而是白色絮状纤维,不能被胃肠道消化吸收,食用后会对消化系统造成一定的损害。因此,木棉果实成熟后主要用于纺织工业,如制作被子、保暖鞋、保暖衣服或填充枕头等。
00-1010木棉陈邳州
【食材】:鲜木棉30克,陈皮10克,粳米100克,蜂蜜适量。
[制作]:将木棉、陈皮洗净,加水煎煮,去渣备用;粳米洗净,加水和木棉桔皮汁煮粥;粥好了,加入适量蜂蜜,微煮。
【功效】:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。
棉花有清热燥湿、解毒止血的功效,陈皮、蜂蜜能润肺止咳,粳米能健脾胃。三者合用,可增加健脾利湿、润肺止咳的功能,特别适合气虚的老年人。
木棉华三饮
【材料】:木棉干花瓣15g,金银花10g,白菊花10g。
【制作】:将木棉花瓣、金银花、白菊花洗净;烧开水,而不是茶。
【功效】:清热解毒,凉血止痢。
木棉、金银花、白菊都有清热的功效,木棉清热凉血,金银花清热解毒,白菊清肝明目,三者合用可增加清热凉血止痢的功效。夏天,常喝这种饮料,有解暑的功效。
木棉鲫鱼汤
【食材】:鲫鱼一尾(约250克),鲜木棉花瓣30克,香菇50克,笋尖30克,葱白、姜、黄酒、盐、胡椒粉、味精。
【制作】:鲫鱼去腮、去内脏,洗净沥干水分;清洗木棉花瓣,控水;将蘑菇和竹笋尖切片;锅内油热时,先放入姜、葱炒出香味,再将鲫鱼放入锅内炒透,加水,放入香菇、竹笋、木棉瓣、黄酒、胡椒粉同煮;最后用味精和盐调味。
【功效】:健脾和胃,清热利湿,凉血止血。
棉花和鲫鱼可以清热利湿,鲫鱼还可以健脾养胃,蘑菇和竹笋更美味。蘑菇中的多糖还有增强免疫力、抗癌的作用。
棉花虾豆腐
【原料】:30克fr
【制作】:木棉花瓣洗净,控水;虾仁洗净,控水待用;将竹笋、火腿、豆腐切成小块;锅里的油热了,先把姜和葱炒一下。加入虾仁、笋丁、火腿、四季豆翻炒;然后将虾、笋丁、豆腐放入砂锅,加入木棉花瓣,倒入鸡汤煮熟,加盐、味精、胡椒粉调味。
【功效】:清热利湿,解郁除烦。棉花有清热利湿的作用。豆腐可以清热除烦。竹笋能润肠,与虾、火腿、鸡汤一起煨,不仅气味清香,而且增加了清热利湿、凉血的功效。豆腐中的异黄酮还有抗氧化和抗衰老的作用。棉花蘑菇汤【食材】:鲜木棉花瓣20g、鲜平菇30g、鲜香菇30g、鲜杏鲍菇30g、笋尖30g、盐、味精、鸡精。
汤适量。
【制作】:新鲜木棉花瓣洗净、焯水,待用;平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋切薄片;将平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋和木棉花等倒入锅内,加鸡汤和水共煮,以味精、盐调味即可。
【功效】:清热凉血,健脾和胃。
木棉花有清热凉血作用,竹笋有去滞消积功效。平菇、蘑菇、杏鲍菇等菌菇中的多糖有调节人体免疫和抗癌的功能。几者合用不但味美,而且功效增强。
煲木棉花靓汤
【材料】:木棉花30克,芡实、薏米各35克(中药店有售),蜜枣4个,鲫鱼1条,猪瘦肉50克,生姜4片。
【烹制】:各物分别洗净。药材稍浸泡,蜜枣去核;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可,为3~4人用。
【功效】:祛湿利水,健脾舒肝。木棉花常为广东民间祛湿的好食材,,既有祛湿功效,又平和清润,最宜初春之用。
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