现在已经处于深秋阶段，这期间，小孩的学习生活格外紧张，因此平常在小区散步游玩的时候，会经常听到一些宝妈们在说：
“买点鱼肉给小孩吃，补充dha和营养，好让小孩越吃越聪明。”
但其实，富含dha的鱼肉类，其实不并是所有鱼品种的含量都是充足的，是有品类划分的。
DHA是一种不饱和脂肪酸，这个营养物质对眼睛和大脑的发育有相当好的益处，特别适合小孩多吃吸收，但并不是所有鱼品种都含有大量的dha，而富含dha的鱼品种，也绝大部分都是海鱼，这源自于海鱼有着得天独厚的生活环境。
那么哪些海鱼当中富含dha？下面小鹿给大家做个小整理，深秋了，让孩子多吃5种海鱼，高营养高蛋白高DHA，孩子多吃，头脑聪明长高快，关键价格不算贵，小孩多吃有益健康。
第1种，龙利鱼
龙利鱼肉质细嫩，营养价值非常高，含有丰富的维生素族群、蛋白质、矿物质元素以及dha等，有数据显示，平均每100克龙利鱼肉当中，就含有一克以上的dha，属于富含dha的海鱼类食材中的第一阶梯，再加上肉嫩刺少，很适合小孩多吃，对增强大脑记忆、提高体质都有不错效果，用于清蒸、煮汤或油炸都相当美味。
只不过，选购龙利鱼时要注意，因为不乏有些商家为了高利润，会用肉感相似的巴沙鱼“以次充好”，所以选购龙利鱼柳的时候，一定要看清配方用的是哪种鱼，最好是在海鲜档中选购原条龙利鱼，自己回家起鱼柳。
第2种，带鱼
带鱼属深海鱼类，但是带鱼被捕捞上来之后，因为气压变化原因，带鱼没多久就会死掉，所以平常买到的带鱼都是冰鲜，但这并不影响带鱼所蕴含的营养价值、上乘口感和高DHA，再加上带鱼肉质肥美，鱼刺少，制作红烧带鱼，带鱼肉酥香肥美，肉嫩鲜香，小孩格外爱吃。
第3种，三文鱼
喜欢吃日式料理的朋友，自然不会放过三文鱼这个极品美食，三文鱼营养价值高，肉质鲜美软滑，入口能够达到入口即化，着实让人迷醉。
但其实三文鱼只是一个商品名的统称，真实的鱼品种是大马哈鱼（鲑鱼），此鱼属于冷水性高度洄游鱼类，更被称为“冰海之皇”，不仅让三文鱼有着曼妙肉感，更有丰富的营养价值，富含DHA、EPA等各种营养性的生物活性物质。
只是三文鱼价格太金贵了，小半斤随便过百块，经不起消费，在此建议大家可以选择三文鱼骨来做菜、熬汤、煎炖要更合适，因为三文鱼骨的价格才十来块一斤，大家不妨试试。
第4种，鳕鱼
鳕鱼肉质洁白细嫩，甜滑细腻，入口即化，肉感犹如螃蟹腿肉那般劲道爽滑，关键还是其含有丰富的dha、维生素A、维生素D、维生素E及多种矿物类元素等，而能够最大程度保留鳕鱼中的dha和营养的吃法，当然是清蒸了，清蒸给小孩食用，特别鲜美。
但要留意，因为鳕鱼价格不低，因此也有不良商家会用油鱼来冒充鳕鱼售卖，因为油鱼的肉质和鳕鱼相似，油鱼的肉色更显淡黄，做熟后，会带有一种并不像鳕鱼的肉香，同时蕴含的营养物并不多，更多的都是脂肪，所以食用起来会特别油腻，口感差劲，所双这个需要大家进行辨别。
第5种，海鲈鱼
鲈鱼是海鲜档里能够轻易买到肉质鲜嫩的鲜活鱼品种，而鲈鱼又分为淡水鲈鱼、海鲈鱼两种，这两种鲈鱼中都含有丰富的DHA，而且肉质同样细嫩肥美，鱼刺少，但整体营养价值而言，海鲈鱼要相对更高，而淡水鲈鱼的肉质要更加鲜嫩，大家可以根据喜好进行挑选。
深秋，让孩子多吃龙利鱼、带鱼、海鲈鱼、三文鱼、鳕鱼这5种海鱼，高蛋白高DHA，孩子常吃头脑聪明长高快，而且这些鱼肉品种都是肉质细嫩，鲜滑刺少的，只要做法得当，小孩都会格外爱吃，我是小鹿，如果本篇文章对你有帮助，不妨给小鹿来个关注、收藏、分享吧~
内容来源网络，如有侵权，联系删除，本文地址：https://www.230890.com/zhan/18876.html