整理/50编辑部图//Shutterstock来源/厚生省美国食品药品监督管理局
00-1010中秋节将至，吃柚子(文旦)是必然的。柚子的营养价值很高，维生素C是柠檬的1.5倍，而且纤维含量高，富含水分，有助于消化。仅仅2瓣柚子纤维就等于一米杯煮熟的白菜！但药师郭提醒，很多服药的人已经知道要避免同时吃柚子，却不知道柚子、咖啡等食物或饮料可能会影响药效，增加副作用的概率。
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编按：根据卫福部调查报告指出，55岁以上自述患有慢性疾病比率占52.52%，其中又以高血压最多，日常生活难免会吃降血压药、降血脂药或抗凝血剂。然而，中秋节大吃柚子的季节，要特别留心不可和药同时服用！其实，要避免影响药效或产生副作用，这些水果、食品与饮料都不能一起吃！
柚子和柚子一样，含有呋喃香豆素，这是一种抑制肝脏代谢酶的成分。如果连续食用柚子，可能会抑制降压药、他汀类降血脂药、抗心律失常药和免疫抑制剂的代谢，导致血液中药物浓度增加，出现副作用的概率增加。
所以，无论是柚子、柚子还是其他柑橘类水果，都要避免和降压药一起服用。
00-1010有些人平时补充的食物中含有高浓度的纳豆提取物，但由于维生素K的含量较大，可能会影响抗凝剂的效果，在服药期间也应避免服用。
00-1010大蒜通常用于烹饪，以免与药物相互作用。但如果摄入含有高浓度大蒜的食物，应避免与抗凝剂一起服用，以免增加出血药物的副作用。
00-1010服药期间，除了注意上述水果和食物外，不妨去看看。吃药的时候怎么吃？很多人都渴望方便，所以他们拿着手里的任何饮料来填药方，比如早餐中经常出现的咖啡、牛奶、茶。但药师郭提醒，这样会影响疗效，无论是减量还是加量都不好，有时还会增加副作用的发生率。
00-1010觉得用牛奶吃药更养胃？不会，牛奶中的钙会与四环素类和喹诺酮类结合，降低其吸收，导致疗效降低。此外，牛奶还会影响治疗骨质疏松症的甲状腺素药物和二膦酸盐的吸收。对此，郭建议，服药前后2小时内不宜饮用牛奶和含乳饮料，以免钙与药物结合，降低疗效。
00-1010咖啡因能刺激中枢神经系统，促进肾上腺素分泌，引起兴奋和心跳加快。这些作用会增加一些药物如含麻黄碱的感冒药的作用或减少镇静安眠药的作用。此外，咖啡因可降低某些药物的代谢，导致血液中药物浓度升高，从而增加副作用，如精神类药物氯氮平。
00-1010茶叶中含有咖啡因，所以也会影响药效。此外，茶叶中的茶氨酸成分，如果与哮喘药物合用，会增加药物的效果，增加副作用的发生率。
00-1010吃药不能吃柚子，柚子汁和柑橘汁当然不能！因为葡萄柚汁可能会与许多药物相互作用，食品药品监督管理局建议人们避免饮用葡萄柚汁，或者先咨询医生和药剂师，以避免不良反应。
记得用常温的水吞服药物。如果要喝饮料或果汁，记得远离服药时间2小时以上，尽量减少药物与食物相互作用的发生。
2021/09/17
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