癌症患者还是防癌患者该不该吃糖，已经讨论了近90年了！这是一个重要的问题，但仍有争议。
目前肿瘤医学界普遍认为，癌细胞确实喜欢含糖量高的环境，但这并不意味着单单是糖就能促进或导致肿瘤。前因后果相当复杂，历代学者的论证也相当高明。这里要注意的是，“糖”和“糖”是不一样的。糖是所有产糖食物的总称，即“碳水化合物”。
反对这一理论的学者认为，含糖量高的食物进入人体后，容易促成血糖突然升高，从而导致胰岛素抵抗的增加，并可能诱发胰岛素生成因子的增加，从而促成糖尿病、高血压等代谢性疾病。从而增加机体和细胞毒素的各种障碍，以后可能演变成恶性肿瘤。但是这个推论太冗长了，不一定每一步都会在短时间内发生而忽略了其他可能更明显更厉害的致癌因素。因此，许多
但持肯定观点的学者也通过动物实验观察到，高糖饮食喂养的小鼠肿瘤生长更快，肿瘤患者含糖饮食比例过高，似乎肿瘤进展更快。然而，这项研究并没有在所有癌症中观察到这种现象，也不是所有的糖尿病患者都患有癌症。所以双方都有部分支持的证据，但双方都有不足以说明是否所有的肿瘤都会被糖类食物诱发或加重的弱点。
所以我们临床肿瘤专家会推荐：
对于未患癌症的健康人群，不一定要完全禁糖饮食，但建议选择非单糖食物和低GI食物，避免血糖突然升高，同时也建议控制体重、血压和血糖，降低患癌风险。
对于癌症患者，建议在保证食物有足够热量的情况下，才选择低糖食物，否则容易导致营养不良或治疗中断，影响抗癌效果。向主治医生和营养学家咨询是安全的。
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