红曲霉发酵过程中产生的代谢产物中，HMG-CoA还原酶抑制剂莫那可林组的活性最强，其中莫那可林K能抑制胆固醇合成。
红曲的化学结构与降血脂药物他汀类相似。如果在服用降血脂药物的同时吞服红曲胶囊，很难保证不会有过大的风险，严重时甚至会导致肝肾损伤和横纹肌溶解。因此，卫生署要求，红曲中莫那可林K的有效成分莫那可林K，每日摄取量不得超过15毫克。
医生还提醒人们，如果同时在服用一些降血脂药物(如他汀类、贝特类)、抗凝药(如华法林)和抗生素(如红霉素、克拉霉素、泰利霉素)，最好先通知医生调整剂量，如果感觉不适，立即停药。
此外，由于葡萄柚汁能使降血脂有效成分的血药浓度急剧升高5至20倍，所以最好不要与红曲米一起服用。
同时，肠胃蠕动差、容易胀气的人也不要吃太多。正在服用抗真菌药物和抗排异药物的患者也应禁用。
内容来源网络，如有侵权，联系删除，本文地址：https://www.230890.com/zhan/189225.html
