相信很多人在服用保健食品的时候都有同样的问题，希望在服用各种保健品的时候，能够做到利益最大化，减少饮食之间的相互作用。药师整理了常见保健食品的服用时间和注意事项，希望对人们有所帮助。
综合维生素和B族维生素是另一类营养素，所以可以在饭前或饭后服用，但是我们中国人肠胃比较敏感，有的人空腹服用维生素会觉得恶心，所以建议饭后服用。
鱼油、红花油、月见草油等脂类保健品。以及维生素A、维生素D、维生素E、叶黄素、虾青素、番茄红素等脂溶性营养素。建议饭后服用，可增加吸收率和生物利用度。因为脂肪代谢的高峰时间是在午夜，多摄入对身体有益的脂肪可以帮助你代谢掉体内不好的脂肪。所以建议鱼油等脂肪类保健品在饭后服用。叶黄素、虾青素和番茄红素可以在早上、中午或晚上服用，因为它是通过血液循环慢慢输送到眼睛或其他行动部位的。
钙、铁、镁等矿物质建议在餐中或餐后服用。食物中的其他营养成分可以帮助矿物质被人体吸收。所有的矿物质在吸收前都必须与转运蛋白结合，所以当两种或两种以上的矿物质同时大量摄入时，会产生竞争效应，所以建议错开进餐。此外，有些矿物质必须平衡，比如钙镁发挥协同平衡作用的最佳比例是2:1，以免引起肌肉痉挛。吃鱼油补钙会引起体内皂化反应和胃部不适吗？基本上很小。根据新西兰的研究，鱼油可以帮助钙被有效利用。
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