现在生活条件好了，食物中毒事件少了，但不代表没有食物中毒事件。近日，泸州发生一起食物中毒事件，导致4人死亡。来看看具体情况吧！发现家里食物中毒怎么办？
00-1010年3月23日16时26分，四川省泸州市纳溪区公安局通报丰乐镇有4人死亡。
经调查核实，4名死者均于3月21日晚在该镇石通村参加同一葬礼并就餐。公安机关抽取死者血样进行检验，检出甲醇成分。结合公安机关调查和医学专家诊断，死者符合甲醇中毒特征，有证据表明系误食醇基燃料所致。
截至目前，除4名死者外，还有13人因误食醇基燃料在医院接受观察治疗，无生命危险。
泸州发生一起食物中毒事件致4死
1.催吐法
家中发生食物中毒后，建议您采取食物中毒后一小时内呕吐的方法。建议你取适量盐加开水融化，待开水冷却后喝一次。如果不吐，可以多喝几次，帮助快速催吐。另外，可以将鲜姜捣碎，用开水冲服，达到催吐的效果。如果吃坏了肉，可以喝十滴水帮助呕吐。
2.排水方法
家里发生食物中毒后，可以用引流来解决。对于精神好的人来说，可以通过服用泻药使中毒的食物尽快排出体外，体质好的老人也可以用番泻叶煎服一次或用开水冲服，达到通便的效果。
3.规定饮食
如果是因为吃了变质的鱼、虾、蟹而中毒，可以取适量醋用水稀释后一次性服用。此外，还可以用适当的紫苏和生甘草一起煎服。如果误吃了变质的饮料或防腐剂，可以通过喝鲜奶或其他含蛋白质的饮料来排毒。
00-1010食物中毒可以喝牛奶。牛奶富含一些优质蛋白质，还有大量人体必需的氨基酸，对人体有营养。而且牛奶还有利于人体胃肠道的消化吸收，不会增加胃肠道的负担。食物中毒时，常伴有急性胃肠炎症状，从而表现出恶心、呕吐、腹痛、腹泻等相关症状。此时通过喝牛奶，一是可以补充水分，二是可以补充一定的蛋白质和能量，有利于食物中毒的恢复。发生食物中毒时，要去医院检查血常规等相关项目，评估炎症和感染状况，再选择针对性的抗生素和药物治疗。
00-1010食物中毒是指患者摄入的食物中的细菌或细菌毒素或食物中的毒素引起的急性中毒性疾病。根据病因不同有不同的临床表现。
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