柚子的功效和作用有哪些禁忌?柚子有很好的食疗作用,其各部分也可入药:柚子性酸寒,能润肺、消食、解酒、除口臭、消肠胃;柚皮味甘、辛,能化痰止咳、清肺润肠、止胃痛。柚叶可治头痛、风湿疼痛;柚子花可以生发、润燥、养颜;柚根、柚籽也有行气止痛的功效。
柚子的功效与作用
除了把柚子当水果吃,柚子还有很多吃法和保健用途。明辉中医诊所院长温蓉蓉总结了16种柚子的食疗方法和食谱:
睡得好
新鲜的柚皮放在床头可以帮助睡眠,防蚊虫。
2.干燥和暗沉的皮肤
将新鲜柚皮洗净,按摩皮肤5分钟。
3.头痛
柚叶、葱等。捣在一起贴在太阳穴上。
滋润头发
柚子叶蒸香油,捣碎,外擦,按摩头发5分钟后洗掉。
5.未酯化脂肪酸
洗完头发后,柚皮按摩头发5分钟,不用洗柚子油。
6.晕车、晕船和晕机
慢慢嚼柚子肉。
7.慢性咳嗽和痰多
1柚皮,泡水2天去涩,沸水焯一下,加入百合4盎司,水6千毫升,煮2小时,加冰糖适量,早晚各饮100毫升。
8.老年人哮喘
将柚子去皮,用白膜切碎,与蜂蜜混合,蒸10分钟,取汁饮用。
9.患有哮喘和咳嗽的儿童
柚子2两,蜂蜜1两,加开水浸泡10分钟,当茶。
10.小儿肺炎
柚子肉5瓣,白菜2两,汤喝。
1.秋冬咳嗽
柚皮1 2,川贝母5元,蜂蜜100 ml,蒸熟密封1周,早晚各服1勺。
增强肠胃
将柚皮烧至焦黄,用水浸泡1天,然后切块,取2元,用1对粳米煮粥;粥,用盐和香油调味。
放松肌腱
将柚皮放入浴缸中浸泡10分钟。
清除霉菌
除夕夜,柚叶烧水洗澡。
驱蚊
将柚皮晾干,用酒精浸泡1周,喷入喷雾瓶中;或者柚子皮晒干直接点燃。
柚子的禁忌和副作用
1.注意摄取量
柚子虽然富含膳食纤维和维生素C,但2~3粒柚子片中就有60卡热量。一旦一不小心摄入过多,很可能导致血糖飙升,生活自理不到位就会发胖。
2.服用部分药物者
柚子中含有呋喃香豆素,可能与某些药物相互作用。
葡萄柚和柚子与一些药物合用可能会增加药物不良反应的概率,如一些降压药、他汀类降血脂药、抗心律失常药、免疫抑制剂、抗癫痫药等。
因此,建议正在定期服药的人不要大量食用柚子或葡萄柚,或在服用前咨询医生或药剂师,以避免不良反应的发生。
3.身体虚寒者
因为柚子性寒,建议脾胃虚弱、贫血、肠胃功能差、虚寒的人不要吃太多柚子,以免引起身体不适。
另外,由于柚子能刺激胃酸分泌,建议胃食管反流的人也要少碰柚子。
4.服用避孕药者
虽然避孕药和柚子同时服用,但不会导致避孕药失效。
但要注意,两者可能相互作用,可能会减缓药物在体内的代谢,增加药物在血液中的浓度,进而导致静脉血栓形成,危及生命。
5.与咖啡因同时摄取
不要同时服用柚子和一些药物。习惯喝茶、咖啡、能量饮料的人也要注意了!因为柚子还可能与咖啡因发生相互作用,会减缓人体对咖啡因的代谢,导致过多的咖啡因囤积在体内,从而导致心跳加速、心慌。
柚子的营养价值
柚子含有糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、柠檬酸等。柚皮的主要成分是柚皮新橘皮?柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏乳
中医认为柚子性味甘、酸、寒,有健胃化痰、轻体悦色等作用。现代医学研究发现,柚子肉含有丰富的维生素C和类胰岛素成分,因此具有降血糖、降血脂、减肥、美容养颜的功效。若经常食用,可作为高血压、糖尿病、动脉硬化等疾病的辅助治疗,对肥胖者有健身护肤的作用。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、通便等功能。能促进伤口愈合,对败血症有很好的辅助作用。另外,柚子含有生理活性物质皮肤?能降低血液粘稠度,减少血栓形成,因此对脑血管疾病也有很好的预防作用,如脑血栓、中风等。新鲜的柚子肉是糖尿病患者的理想食物,因为它含有胰岛素样成分。柚子清香酸甜,清凉润泽,营养丰富,药用价值高。它是人们喜欢吃的水果之一,也是医学界公认的最有治疗作用的水果。和柚皮具有实用价值,可以入药。很多人也用柚子降火。
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