通常，我们对白菜都很熟悉。很多人都吃过白菜，白菜的营养价值很高，但是白菜的价格普遍不高。所以上海蒙山市场回应两个白菜93元？卷心菜是热的还是冷的？
上海蒙山菜场回应2颗白菜93元
近日，上海蒙山市场两棵白菜以93元售出，不少网友称白菜为“白菜价”。29日，菜场工作人员称，视频中并未提及斤数，顾客购买的两个白菜共12斤。客户提出退货，菜场已经帮他们当场解决。当被问及一斤白菜7元是否合理时，工作人员表示，目前白菜进价在4元左右，7元多的价格也差不多。虽然我们印象中白菜是很便宜的东西，但现在形势紧张，没有货源，上海本地内销，从源头上收购价格就会上去。
白菜是热性还是凉性
大白菜是凉性蔬菜。通常，卷心菜主要生长在秋季和冬季。由于季节性气候的影响，白菜性寒，所以是寒性蔬菜。此外，冬瓜、白萝卜、香菇等食材都是凉性蔬菜。白菜比较适合温性体质的人，能清热润燥。寒性体质的人吃的话，就要和热的食材一起吃，缓解白菜的寒性。但需要注意的是，肺寒咳嗽的人不宜吃白菜，以免加重病情。白菜含有大量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助人体消化，缓解便秘，避免有毒物质对人体的危害。大白菜含有大量的钾盐等矿物质，可以帮助人体喊出水肿，缓解宿醉。大白菜含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，能增强人体免疫力。
00-1010大白菜不发。大白菜的另一个名字叫唐。其性质益胃生津，清热除烦。狭义的发制品，如羊肉、牛肉、生姜、大蒜、韭菜、海鲜、鲫鱼、辣椒、蟹、虾、带鱼、鹅、白酒、酒糟、豌豆、荔枝、桂圆、芒果等。往往温或热，助热或湿，加重病情，如使伤口红肿热痛而难愈。广义的毛发是诱发和加重某些疾病的东西，即食物和疾病同性者为毛发。发制品是指有营养或刺激性，特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病)或加重已有疾病的食物。毛发禁忌在饮食养生和食疗中具有重要意义。
00-1010大白菜和大白菜的叶子不一样。大白菜的叶子宽扁椭圆形，深绿色，有光泽，而大白菜的叶子很大，长方形椭圆形，白色，而叶子是绿色的，顶部圆形，边缘波状。卷心菜和蔬菜的营养价值很高。比如白菜的维生素含量就比蔬菜高。蔬菜含有维生素C和脂肪酸，营养价值也很高。白菜含有锌、维生素、C、B族维生素、钙、磷、铁等微量元素，粗纤维含量丰富，能达到润肠的效果。
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