痛风患者在饮食上要非常注意,否则容易导致身体不适。这个痛风患者可以吃牡蛎吗?什么样的人不适合吃牡蛎?
00-1010牡蛎吃多了会痛风。牡蛎是一种贝类海鲜,嘌呤含量很高。如果大量服用,会增加患者血液中尿酸的浓度,从而导致痛风发作,所以痛风患者一定要克制。忌吃各种嘌呤含量高的食物,包括鱼、虾、蟹、贝类和海鲜,以及动物内脏和火锅、汤和肉汤等。
少吃肉和豆类、豆制品、坚果等食物,多吃水果、蔬菜、谷物、鸡蛋、牛奶等。还要戒烟戒酒,注意多喝水,促进尿酸的排泄,当然也要坚持正规治疗。
00-1010 1.体虚怕冷的人
虚寒的人吃牡蛎要注意,最好少吃牡蛎,因为牡蛎是凉性食物。如果食用,可能会加重体内寒性,对身体的恢复有不良影响,建议不要食用。
2.急性皮肤病患者
如果患有皮肤病的人要注意尽量少吃牡蛎,因为牡蛎是海鲜的一种,容易诱发过敏反应,导致皮肤病复发,建议不要吃。
3.过敏的人
牡蛎是海鲜的一种,过敏的人比较多,所以如果对牡蛎过敏,建议不要吃。
生蚝会引起痛风吗
牡蛎嘌呤含量中等偏高,嘌呤含量最高的主要是动物肝脏、肾脏和凤尾鱼,牡蛎只有中等偏高。如果是高尿酸患者,建议不要吃这些嘌呤含量高的食物。
尿酸是嘌呤代谢的最终产物,主要由细胞代谢中的核酸等嘌呤类化合物和食物中的嘌呤经酶分解产生。在体内37时,尿酸的饱和度约为420微摩尔/升,超过此浓度,尿酸盐在各种组织中形成晶体并沉积,包括肾脏和关节滑膜,引起组织损伤。
目前将血尿酸大于420微摩尔/升定义为高尿酸血症。高尿酸血症是一种常见的生化异常,由高尿酸血症和/或肾脏尿酸排泄减少,或两者兼而有之引起。
00-1010生蚝的吃法,首先可以做成蒜蓉生蚝,加入用油量的大蒜和糖,然后铺在生蚝上,再倒入酱油,大火蒸8分钟生蚝。此外,还可以做成烤牡蛎,把蒜泥和油混合,加盐和味精,然后涂在牡蛎肉上,放在烤箱里烤牡蛎。
内容来源网络,如有侵权,联系删除,本文地址:https://www.230890.com/zhan/193322.html