去餐厅可以自己选海鲜，但是有的商家会在做菜的时候偷偷换。遇到这样的问题你该怎么办？最近有顾客爆料，自己挑的大螃蟹被改成了小螃蟹。这是怎么回事？
00-1010在餐厅吃海鲜时，很多食客都会有自己精心挑选的新鲜海鲜被调换的顾虑。要么把大的换成小的，要么把新鲜的换成不新鲜的。但是大部分做好的海鲜都分不清，加上味道鲜美，顾客也没那么认真。但如果有肉眼可见的差异，那真的让人无法视而不见。
3月30日，江苏南京，七欣天品蟹轩建业季乐广场店被曝偷顾客蟹钳。女顾客说，监控显示，厨师偷了他挑选的较大的蟹钳，从一只死蟹上割下一只较小的蟹钳来替换。目前已向当地监管部门投诉。
女顾客说，她特意挑选了两只蟹爪很大的螃蟹，但螃蟹煮熟端上桌后，其中一只蟹爪比另一只小很多，引起了她的注意。女顾客马上拍了视频留证。从视频中可以看出，与盘中其他蟹爪相比，大小差异确实非常明显。
如此明显的差异，让人不得不怀疑这是作弊。然后，女子叫来服务员沟通。服务员拒绝承认蟹钳是因大小不一而换的，态度也不太友好，没有调查原因。
随后，在女方的要求下，双方查看了厨房的监控。随着监控画面的进展，大家看到厨师在切螃蟹的过程中，确实拿走了顾客挑选的螃蟹钳，还回来了一只小螃蟹。据该女子介绍，在这个过程中，大蟹钳被换成了小蟹钳。
女子表示看过视频后，酒店称“配菜阿姨闻到质量问题，换了一个”。首先，她表达了重新炒一份的解决方案。后来她看到女子在做视频，提出了免费给她两个菠萝的处理意见。
不得不说，一整只螃蟹，只有蟹爪，闻起来有质量问题，这种现象闻所未闻，不可思议。
事后，我认为欺骗消防队员是一种恶劣的行为。女子打12315投诉，据说已经移交当地监管部门。
针对该事件，有媒体联系酒店，该店工作人员表示，顾客投诉酒店，处理结果还没出来，但坚决否认换了蟹钳。客户说钳子小，确实小，厨师换蟹肯定不是真的。
既然没换过，为什么一个蟹爪很小？工作人员进一步解释：厨师在屠宰过程中发现了一些问题。比如这只蟹受伤了，她把烂的地方切掉，然后再炸。唉，缩水了，厨房没跟前厅沟通，前厅没跟客人沟通，导致误会。
工作人员的说法太幽默了。就算蟹螯收缩，里面的蟹肉也会收缩。坚硬的蟹壳怎么会有明显的收缩迹象？这显然是站不住脚的。
蟹钳是否被有意更改，目前双方还没有认定，但酒店的服务确实存在漏洞。既然是为顾客提供挑选海鲜的服务，那么如果海鲜有什么问题，你要第一时间和顾客沟通，得到他们的认可。
00-1010客户可以拨打12315维权热线进行投诉，也可以直接向当地消费者协会投诉。如果酒店有卫生问题，可以向当地卫生部门投诉。
AIC确认饭店有欺诈消费者行为的，依据《价格违法行为行政处罚规定》第七条，经营者价格欺诈的，责令改正，没收违法所得，并处违法所得五倍以下的罚款；没有违法所得的，处5万元以上50万元以下罚款；情节严重的，责令停业整顿，或者由工商行政管理部门吊销营业执照。"
(9501.163.com
1.“主陪”的职位：主陪是客人的第一个职位，即级别最高的客人或最尊贵的客人。位置就在前门的正前方。主要作用基本是庄园的主人，把握这个酒席的时间和饮酒的程度。
2.“副陪”的职务：副陪是客人的第二位，是客人中第二尊贵的人。位置与主护卫相对，即背对着门。传统上，这个职位应该由买单的人担任。
00-1010现在没有明确的规定说不能收，因为餐饮企业属于市场调节价的范畴，企业有自主定价权。但根据《消费者权益保护法》第八条规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利；第9条规定，消费者有权选择自己的商品或服务。如果餐厅要收取服务费，必须提前告知顾客。否则会侵犯消费者的“知情权”和“选择权”，顾客可以拒付。
内容来源网络，如有侵权，联系删除，本文地址：https://www.230890.com/zhan/194536.html
