茅台是我们都熟悉的一种白酒。很多人也喝过茅台。同时，由于茅台非常贵，市场上有大量的假酒。所以买204瓶茅台61瓶被打孔？为什么要打假茅台？
00-1010“我们没有参与打假，也没有故意销售。”近日，河南明道酒业股份有限公司发布声明称，3月8日向湖南九品项英公司供应204瓶散装茅台酒，发现61瓶为穿孔茅台酒。事发后，明道酒业立即以每瓶2750元的价格将61瓶打孔茅台酒的货款167750元退还给对方。但由于双方未能就赔偿达成一致，明道酒业认为对方对其进行了诬告。现公司已将购销凭证和视频监控提供给市场监管部门进行调查，湖南九品项英公司表示已将现有证据提交给市场监督管理局。目前，市场监督管理部门已介入调查。据天眼查资料显示，河南明道酒业有限公司成立于2021年6月4日，注册资本为人民币100万元，法定代表人为刘卓奇。其经营范围包括许可项目：酒类经营(依法需经批准的项目，须经有关部门批准后方可开展，具体经营项目以有关部门的批准文件或证明为准)。一般项目：日用品销售；食品销售(仅限预包装食品)(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法独立开展经营活动)。
00-1010茅台应该是所有国产白酒中造假频率最高的白酒了，各种造假手法层出不穷，其中最麻烦的就是潘趣茅台，目前造假手段最高的假茅台。也就是在真茅台酒瓶上打个洞，把真茅台拿出来或者注入其他酒，这样从表面看不出来是不是真茅台。你得打开它，把它倒出来，然后你才知道。他们打孔的位置很隐秘，大部分会打在酒标后面(瓶底钻了几个孔，很容易看出来)。酒注入后会用膏药堵住，然后贴上标签。除非你用强光手电照射，否则你不会知道那里有个洞。很多关于打孔茅台酒的报道都是从真茅台酒中提取白酒，然后注入其他类似茅台酒的酱香型白酒(如茅台王子酒)，达到以假乱真的效果。
00-1010都可以玩。存放的地方最好在地下，因为地下是一个温度变化不大的环境，基本保持常温；而且茅台酒是挥发性物质，地下储存可以保持原有的风味。存放时间一般应不少于三年，这样酒味纯正，口感好。最好用专门的储酒柜来恒温保存。只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜，储存环境要避免温差变化过快过大。相对温度应该在70%左右。温度较高的瓶盖容易发霉，环境温度不宜超过30。避免茅台酒存放在密闭的环境中，容易产生腐臭气味，对白酒的口感非常不利。同时要注意保证环境通风，远离异味，如樟脑丸、油漆、香水等刺激性气味会进入瓶内，影响白酒口感。
00-1010用茅台镇生产的酱香型散酒灌装假茅台酒。这种做法在贵州、四川等地比较普遍，这种散装酱香型白酒的收购价一般在20-40元/斤。成品假茅台酒的售价在300元一瓶左右，造假收入自然很高。在贵州以外的地方，用茅台王子酒和茅台迎宾酒灌茅台酒，用小弟装大哥，是比较常见的方式，简单直接。空茅台p
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