现在的人总喜欢往汤里加一些中药成分,以达到食疗的效果。这党参可以用来煲汤吗?党参汤一次放多少比较好?
00-1010党参可以煲汤。党参是很好的滋补药材,主要作用是补气。它不仅营养价值高,而且药用效果显著。党参的毒性很低,临床使用时一般没有不良反应。但服药时间过长或用药过多,会伤害人体正气,造成燥邪。单独服用时不宜过多过久,以免急躁上火。
00-1010每个党参的重量不同,约5-10g,用汤量约10-20g。为桔梗科多年生草本植物党参、党参或党参的干燥根。其功效与人参接近,但强度较弱。常用来代替人参,是临床上最常用的补气药物。性味甘平,归脾经、肺经,有补中益气之功。可用于治疗疲劳、气短、咳嗽、呼吸困难、食欲不振、面部浮肿、慢性腹泻、脱肛等。由于脾肺气虚。
00-1010党参杞子老母鸡汤
成分:
老母鸡、葱、姜、料酒、党参、枸杞、红枣、盐。
练习:
老鸡可以整只宰杀,也可以剁碎。加入葱、姜、料酒和焯水,取出冲洗干净,放入砂锅中,加入洗净切好的党参和洗净的碎红枣,用清水煮沸,不加任何配料,小火慢炖。鸡去骨后,放入洗净的枸杞,加盐调味,再煮。
00-1010一岁以上的孩子可以吃少量党参。党参是一种中草药,具有补中、健脾、益肺的功效。如果孩子脾肺虚弱,可以在医生指导下服用党参。健康的孩子不建议吃党参。儿童正处于生长发育的重要时期。在成长发育的过程中,他们应该顺其自然。只要孩子饮食正常,饮食结构合理,品种丰富,就能满足其生长发育的需要,不需要服用党参等滋补药物。
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