吃鸡蛋对女性有什么好处，女人经常吃鸡蛋有什么好处和坏处

当然会好的。营养非常丰富。鸡蛋富含多种营养。无论男女老少，经常吃鸡蛋都会对身体有好处。除此之外，还会让你美容养颜，促进新陈代谢，还会讲蛋白质和生理功能。所以，每天一个鸡蛋对女性来说是非常好的。

女人长期吃鸡蛋的好处

1.保持好身材：其实鸡蛋的脂肪在蛋黄里，但大部分是有益脂肪酸，而且含有油酸，对预防心脏病有好处。所以，吃鸡蛋不用怕长胖。这对于想保持身材苗条的MM来说非常好。

2.增强记忆力：蛋黄中还含有卵磷脂，卵磷脂是大脑发育所必需的，有降低胆固醇的作用。美女一定想被夸为有智慧的美女。吃一些蛋黄可以增强记忆力。如果你觉得神经崩溃，可以试一试！

3.防止角裂：蛋黄的黄色也是很有学问的。还有核黄素防止眼角开裂，叶黄素和玉米黄质保护眼睛。花大钱买各种名牌口红，还不如一天一个蛋黄方便实惠。

4.健脑益智：蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白对神经系统和身体发育有很好的作用，可延缓老年人智力下降，提高记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年痴呆症的克星。

5.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质可以修复肝脏组织损伤。蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞再生，增加人体血浆蛋白量，增强人体的代谢功能和免疫功能。

6.防治动脉粥样硬化：美国营养学家和医务人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用，用鸡蛋防治动脉粥样硬化，取得了意想不到的效果。

7.预防癌症：鸡蛋中含有较多的维生素B2，能分解氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等，也有防癌作用。日本学者发现，鸡蛋中还含有抗癌物质光合黄素和光合色素。一个鸡蛋含有约10微克的光黄素，光黄素和光色素可以抑制诱发喉癌和淋巴瘤的EB病毒的增殖。

8.抗衰老：鸡蛋几乎含有人体所需的全部营养物质，因此被称为“理想的营养银行”。营养学家称之为“完全蛋白质模型”，坚持适量吃鸡蛋是许多长寿者的经验之一。

每天吃鸡蛋对女人身体有什么好处

鸡蛋是最常见的营养食品。无论是炒、炸、煮、炖、蒸都很好吃。一般来说，鸡蛋有健脑益智、防癌、延缓衰老、保肝、增加营养的作用。因此，鸡蛋成了老百姓餐桌上最常见的食物。

然而，学者们发现，每天吃一个鸡蛋的女性比每周只吃一个鸡蛋或不吃鸡蛋的女性，心脏病和中风的死亡率高22%。虽然从统计学的角度来看妇女死亡率之间没有直接的关系。但是从健康的角度来说，每天吃鸡蛋还是有很多讲究的。

一般每天最好吃一个鸡蛋，因为鸡蛋是一种高蛋白的食物。如果吃多了，会增加新陈代谢，对肾脏造成很多伤害。对于孕妇和哺乳期妇女或身体虚弱的妇女，可以适当添加一两个鸡蛋，但不要太多。

在烹饪方法上，煮鸡蛋是最科学的。平时鸡蛋用清水煮5分钟就好了。不要煮过头了。吃的时候要细嚼慢咽，小心被蛋黄吞进去。

对于消化系统发育不良的儿童和胃肠功能不好的中老年人来说，蛋花汤最适合蒸鸡蛋。这样煮出来的蛋白松更方便吸收。

油炸，油炸，虽然味道更好，但鸡蛋中的蛋白质会变成100种低分子量氨基酸，影响其营养。同时高温下容易产生有毒化学物质，尽量不要吃煎鸡蛋或煎蛋。

另外，并不是所有的鸡蛋都可以食用。

有裂纹的鸡蛋不能吃；

鸡蛋在运输过程中，由于某些原因会产生裂纹，这些裂纹容易引起细菌的入侵，所以不宜食用。

粘鸡蛋不能吃；

黏蛋一般是存放时间过长造成的，建议不要食用。

臭鸡蛋不能吃；

闻起来明显很臭。这是因为细菌入侵，鸡蛋内部的硫化氢膨胀导致开裂。如果吃了这样的鸡蛋，非常容易引起细菌性食物中毒，建议不要吃。

黄色的鸡蛋不能吃：

鸡蛋打开后蛋黄散开，不能食用，可能是存放时间过长或机械变黄造成的。

发霉的鸡蛋不能吃；

蛋壳教你这种蛋，最好不要吃。

死蛋不能吃：

死蛋是指在孵化过程中由于各种原因而停止孵化的蛋。这种鸡蛋含有较多的有毒物质，对身体危害极大，不建议食用。

隔夜鸡蛋和茶叶蛋尽量少吃：

茶蛋一般都是反复煮，里面的营养成分已经被破坏了。而且茶叶中的酸化物质会与鸡蛋中的铁元素发生反应，所以吃后容易刺激肠胃，影响正常的消化功能。

另外，提醒一些体质敏感、肾炎、高烧的人，不要吃太多鸡蛋。总之，一个小小的鸡蛋营养丰富，但如果不注意科学的食用方法，就无法发挥更大的保健作用，甚至可能对人体健康产生一定的影响。所以日常吃的时候一定要注意这些相关的问题。

女性每天都吃一个鸡蛋有什么好处

各个年龄段都不错，吃鸡蛋肯定是不错的选择，50岁是中年。

老年的交接时期，这时候人们的身体素质可能有所下降，无论是体能、肌肉含量、消化能力、抵抗力等等可能都会逐步有下降趋势，特别是女性，可能还会赶上绝经期，身体老化更快，为了保证营养均衡，食物多样化，鸡蛋绝对是不可获取的每日食物之一。

可能大家没有听说过“全蛋白”的说法，食物中仅有鸡蛋享有这个美称，鸡蛋中的优质蛋白是所有食物中吸收率最高的，鸡蛋中的蛋白质分解后，氨基酸的种类和占比都和人体极其接近，吸收利用率可高达96%以上，牛奶中的蛋白质也很丰富，吸收利用率也能高达94%，但比起鸡蛋还是稍微逊色，而且牛奶中的乳糖可能会阻碍营养成分的吸收，特别对于有乳糖不耐受的朋友来说。

鸡蛋中富含丰富的优质蛋白，100g鸡蛋中含有13.3g蛋白质，平时我们吃一个鸡蛋约能提供10g左右优质蛋白。此外，虽然鸡蛋小个儿但它的营养价值一定不差，它富含多种丰富的矿物质和脂溶性维生素，100g鸡蛋能提供154mg钾元素、130mg磷元素、56mg钙质，可见鸡蛋中的钾、磷、钙等人体常需的元素都不缺乏，鸡蛋还能提供不少铁元素，硒元素的含量也较高，硒元素在很多食物中都含量较低，它是一种抗氧化成分，能提高抗病能力，有助抵抗细胞炎症、细胞衰老。另含有一定量的镁、锌、锰、铜等元素。鸡蛋中富含维生素E、维生素A成分；鸡蛋中还富含卵磷脂，卵磷脂能够预防脂蛋白在血管壁的附着，预防动脉粥样硬化，总体来鸡蛋看是一个营养小宝库。

由于鸡蛋营养十分丰富，膳食指南也推荐每日吃1~2个鸡蛋，特殊人群如孕妇、哺乳期女性、身体虚弱人群、运动员等可每日吃两个。我国限制鸡蛋摄入量，主要还是因为鸡蛋黄中的胆固醇成分较高，一个鸡蛋有高于250mg的胆固醇，每日限定胆固醇摄入量推荐200g，但其实并不用因此惧怕吃鸡蛋，高胆固醇血症其实大部分原因并非因为摄入食物中的胆固醇引起（内源性自身合成分泌的部分是主要的血清胆固醇来源，而外源性食物中摄入的胆固醇对总胆固醇的影响其实十分小），美国FDA在2015年就取消了对食物中胆固醇摄入量的限制，但申明了并不是说可以肆无忌惮吃一些同样含有较高胆固醇的高油高脂食物，如炸薯条、炸鸡等，但健康食物中的胆固醇并不用过度限量，比如鸡蛋就是最典型的一种。

虽然每天坚持吃鸡蛋对身体来说可能不能提供明显的变化，不过相比不吃鸡蛋的人来说，吃鸡蛋的人群更容易补充更丰富的有益成分，对于预防营养缺乏、亚健康状况会有所帮助。总之50岁的女性吃鸡蛋是很好的选择，当然不仅仅是50岁，各年龄层吃鸡蛋都是很好的选择，男女老幼皆宜，推荐大家每日吃一个鸡蛋！