10到15分钟。蒸鸡蛋羹的话，可以蒸十分钟。时间太久，蛋羹会变老，味道不香，颜色变白。如果全蛋蒸，需要蒸15分钟。因为蛋黄比较难煮，又被蛋壳和蛋清包裹着，就更难煮了，而且蒸的时间也比较长。蒸全蛋的判断方法是将蒸好的蛋大头向下压在桌子上旋转。可以旋转的是煮熟的鸡蛋。
蒸一个完整鸡蛋几分钟
10到15分钟。蒸全蛋就是蒸一个全蛋，不管是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋。蒸一个蒸蛋需要10到15分钟。经常买鸡蛋，一定要掌握选蛋的技巧。
1.看外表。新鲜的鸡蛋和蛋壳是粗糙的。
2、气味，新鲜的鸡蛋，会有轻微的生石灰味。
3.听，新鲜的鸡蛋，摇一摇，声音是真的，而且粘在蛋壳上，不摇。
蒸一整个鸡蛋要多少分钟
大约5分钟。
可以中火蒸鸡蛋10分钟左右，然后转小火蒸5分钟。蒸鸡蛋时间不宜过长，否则会影响鸡蛋的口感。蒸鸡蛋的时候，最好用冷水。用热水蒸鸡蛋，会导致外面熟，里面不熟的情况。也会影响鸡蛋的口感。
请问蒸整蛋要蒸多久
十到十五分钟。
根据火候和蒸蛋的方式不同而不同。比如蒸全蛋的时候，一般要蒸十分钟左右，用冷水搅拌更容易剥下来。蒸蛋羹的时候，一般要蒸十五分钟左右，但是如果里面有其他食材的话可能会更久。
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