大约10分钟。3分钟后，蛋白质仍然很嫩，但蛋黄仍然半熟。6分钟后，蛋白全熟，蛋黄还是半熟，所以10分钟左右是最佳时间。如果时间太长，蛋白质会变性，煮出来的鸡蛋会变硬，难以消化。煮鸡蛋的窍门是不要放在开水里煮，因为开水会让刚煮好的鸡蛋滚来滚去，很容易打破蛋壳，甚至露出蛋白质。
水煮蛋要煮多久全熟
煮鸡蛋大约需要七分钟。
1.先将锅烧热，锅中加入适量的水，不要太少，将鸡蛋放入锅中，然后开大火将水烧开，烧开后将大火转小火。
2.再过2分钟，鸡蛋就彻底煮熟了。煮熟的鸡蛋很烫。取出后不要急着吃。你应该把它们放在冷水中冷却，然后剥开它们吃。
水煮蛋要煮多久全熟不烂
五十分钟。
鸡蛋的烹饪时间与味道有关。你喜欢吃水煮蛋，水开后煮五到六分钟就可以了。你喜欢吃煮熟的鸡蛋，可以增加煮的时间。
在煮鸡蛋之前，你需要仔细擦洗鸡蛋的表面，这将使它们吃起来更卫生。煮鸡蛋需要用冷水煮，以免蛋壳开裂。鸡蛋煮太久，以免影响鸡蛋的口感。
水煮鸡蛋多久才能煮熟
正常情况下，煮鸡蛋一般只需要8分钟，10分钟就可以把鸡蛋全部煮熟。但每个人对鸡蛋中蛋黄的口感要求不同，自然加热时间也会不同。一般7-8成熟的卵子需要8分钟左右。但是，如果你喜欢吃蛋黄完全煮熟的鸡蛋，至少需要15分钟才能使所有的蛋黄凝固。
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