开便利店是很多人的梦想。很多好的店地址都在闹市区,你可能会遇到转店的情况。那么,接手便利店转让需要注意什么呢?以下是边肖的注意事项,希望对大家有所帮助。
接手转让便利店需要注意什么
1.工作寿命
换店前一定要问清楚便利店开了多久,因为很可能是“假”老店。既然盘子是二手的,肯定想去经营状况稳定的老店,但很有可能这只是一家一直开着的便利店,老板换了几家!想象一下每年换一个老板的店。你敢改吗?
2.检查硬件
比如检查店内装修是旧是新,检查冰柜等设备有无损坏或维修,所有设备是否齐全等等。如果装修差,设备使用年限长,可以和转手的老板讨价还价,尽量把成本降到最低。另外,记得查看便利店各种证件的有效期。
3.店铺租赁事宜
很多转卖店在转让的时候都在租赁期。无论转让形式是空转还是货物转让,都涉及到店面的转让。就像你租房子的时候,合同期限是1年,但是你不想住两个月,不想面临违约金,就可以把房子转租。二手店面转让涉及到这个环节,不容小觑。先问清楚铺面的租金,付款,剩余租期。转手业主预付但尚未到期的租金是什么?租赁合同到期后以及每年的租金涨幅是多少?
这时候你大概就能知道老板是不是因为铺面的原因决定转手了。有的老板突然转手,也有房屋拆迁、房东坐地起价、房租上涨、街道维修等情况。所以前期你得提前问清楚,以免损失惨重。
4.利润评估
一般你问老板每天的营业额,每月的净利润,一般都是虚报。报告越高越好,但实际数据并非如此。如果你看一家转售商店,边肖建议你可以花5-7天时间在转让便利店附近观察它。
5.库存盘点
如果货物随货物一起转移,检查货物尤其重要。一般便利店货架和仓库的商品总量都在5万-8万以上,不是一个小数目。尤其是购买价格较高的商品,如香烟和饮料,在毛利较价格较高,必须仔细清点。
除了查看数量,最好看一下产品的保质期,避免过期商品的发生。另外,仔细查看包装日期也可以分析店铺的实际经营情况。一般只要遵循先进先出的原则,货物流通的速度就比较快。如果在途的货比较多,说明店里的生意不是很好。
其次,要取得货物的收据、发票等凭证,查看进货渠道,保证店里产品的正规质量,更好的了解老板的进货价格,避免差价。如果你是开店多年的老板,一定有大量的供应商渠道,也可以获得一些资源,降低进货成本。
自己开便利店流程
开便利店有哪些手续?以下是边肖整理的具体步骤,供大家参考:
1.确定商业模式。
想开便利店,有加盟和自营两种经营模式可供选择。其中加盟模式更简单,可以提供开店指导。但是要交加盟费,营业收入要按照一定比例分给加盟品牌。自营模式完全自主经营,经营收入全部自有。但是缺少开店指导可能会比较麻烦。
2.定义商店定位。
除了经营模式的选择,还需要明确自己店铺的定位,是想开便宜的社区便利店,还是更高档的精品便利店。不同的店铺定位在便利店货架购买、店铺资本准备a上是不同的
充足的资金是便利店顺利开业的关键。开店前准备好资金,预留足够满足便利店的租赁费用、装修费用、货架购买费用等一系列费用的金额。不要最后资金不足,导致便利店开的不顺利。
4.调查合适的商店位置。
选店选址是为后期的一次成功运营打基础。开店前要根据自己选择的商业模式和店铺定位,考察相应的区位环境。比如自营社区便利店,可以选择人流量比较大的成熟社区。此外,还需要调查周围竞争店铺的数量。如果竞争太大,建议放弃。
5.便利店内部装修
便利店的室内装修设计不仅包括店面环境的装修,还包括货架选购、陈列设计、空调、冷柜等硬件设施的配置,这些都与能否吸引顾客上门息息相关。
6.准备购买。
对于从未接触过这个行业的人来说,选择货源和进货渠道比较麻烦。可以向同行打听一下别人的进货渠道,同时多逛逛综合批发市场,也可以考虑电商平台。主要是不能忽视商品的质量,不要为了省钱去钻一些假冒伪劣的东西去透支客户的信任。
p>7、相关人员招聘
有些便利店可能需要招聘一些店员来帮助看店,一般如果不是24小时营业的便利店,招两个人两班倒就行了,否则店员太多只会白白增加开店支出。
8、开业
将前面那些准备工作都做好之后,就可以将便利店清扫干净,然后准备开业了。建议开业时多做些优惠活动,吸引大家的注意,争取让更多顾客进店消费。
开便利店没有想象中那么简单,其中的门道可多着呢,一个环节没做好,都可能导致经营的失败。所以在开店前可以多看看相关的知识,了解一些经营技巧。特别是新手入行,可以多学习一下。
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