海虾一般都是冷冻出售，市面上的海虾基本都是死的。活虾一般指河虾。那么，海虾多少钱一斤？海虾有什么样的营养价值和功效？
00-1010首先，一般市场都是80到101斤，因为大虾比较贵，有的甚至能达到100多斤，基本属于奢侈品。
而且海虾是出了名的一天一个价，有时候早上去一趟或者下午去一百就变成八十了，所以这个价格不是固定的。
想吃虾但是钱不多的话，可以选择下午买。虽然不是很热闹，但是那天都是新鲜的，不用担心味道。
00-1010海虾是一种甲壳类海鲜，含有大量的钙离子、铁离子、维生素C和蛋白质。摄入体内后能有效补铁补血，对维生素C缺乏引起的色素产生有很好的淡化作用。还能改善气血不足，增强机体免疫力，改善头晕、头痛等现象。还能清热、利湿、解毒，还可用于辅助治疗口舌生疮、便秘等症。但需要注意的是吃多了会出现过敏现象，有过敏性疾病的人慎用。
00-1010挑选时，首先要注意虾壳是否坚硬有光泽，虾头和虾壳是否紧贴虾身，坚硬牢固，是否有脱皮现象。鲜虾颜色和气味正常。另外，注意虾肉的紧实度和弹性；劣质虾外壳无光泽，甲壳变黑较多，体变红，甲壳与虾分离；虾组织软，有氨水味；带头虾的胸腹分离，头部和甲壳变成红黑色。
00-1010为了保存虾，把它们的胡须剪掉，在容器底部铺上一层冰，撒上盐，把虾放好，再铺上一层冰，最后用麻袋或草袋密封，这样可以保存长达一周。或者把虾放在保鲜袋里(确保保险袋不漏)，然后往保险袋里倒点水，把保险袋口扎紧，放入冰箱的速冻间。需要注意的是，鲜虾不适合直接冷冻保存，解冻后口感不好。
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