馒头是我们经常能看到的主食。和粥一起用是非常好的。这个馒头有多少卡路里？减肥的时候适合吃吗？
00-1010馒头含热量相对较高，一个100g的馒头含热量约150卡。馒头的主要成分是面粉、水和适量的小苏打。面粉的主要成分是淀粉，糖和脂肪的含量会比较高，所以馒头的热量会比较高。减肥期间的人不建议吃馒头、面条等面食，这样会增加体内的糖分和脂肪含量，不利于减肥。但对于一些脾胃功能较弱的人，可以多吃馒头，因为小苏打对缓解胃酸、腹胀、消化不良等疾病有很好的效果。
00-1010减肥期间可以吃馒头，但是不能吃很多馒头。减肥期间一次吃3-5个馒头，就会有问题，因为积少成多。毕竟馒头是含有能量的。如果吃得太多，过多的能量会积聚在体内，降低减肥效果。但是减肥期间，如果特别想吃馒头可以少吃，但是吃的量要和食物总能量相匹配。比如吃半个馒头，就要少吃土豆和肉，这样整体饮食的能量就不超标。相反，如果你无节制地吃馒头，很可能会有过多的能量进入体内。
00-1010馒头吃多了可能会导致肥胖，馒头的热量相对较多。如果馒头吃多了，超过了身体基础代谢的热量，多余的热量就可能转化为脂肪，容易导致肥胖。如果正在减肥，可以适当吃一些馒头，但不要吃太多。平时可以多吃含糖量相对较高的蔬菜和水果。除了控制饮食，你还应该参加一些体育锻炼，这更有利于燃烧体内的脂肪。减肥期间一定要避免暴饮暴食。可以少吃多餐。饭后不要马上躺下。可以适当出去走走，更有利于促进消化吸收。晚上注意少吃，不要吃高热量的食物。
馒头的热量是多少大卡
蒸馒头一般用中筋面粉。
面粉可分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。包子用什么面粉好？据烹饪专家介绍，不同的面筋面粉会做出不同口味的包子。一般馒头都是用中筋面粉做的，但是你可以试着用不同的面粉或者不同筋的面粉做你喜欢的馒头。
(1)使用高筋面粉：馒头有嚼劲，但相对来说，比较韧，操作难度大。
(2)用低筋面粉：做出来的馒头会松软。
注意：高筋面粉吸水性强，所以要多加水(55%以上)，否则面团会硬。而低筋面粉吸水能力弱，不能放太多水(不超过50%)，以免面团太湿太粘。
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