大小叶苦丁茶的区别,大叶苦丁茶和小叶苦丁茶有什么不同

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除了传统的六种茶,还有一些“非茶类茶”。因为这些茶不是用新鲜茶叶制作的,不属于茶,但冲泡和饮用方法与茶相似,所以称为“非茶茶”。比如我们经常喝的苦丁茶、菊花茶、金银花茶、蒲公英茶,都属于“非茶类茶”。其中,苦丁茶又可以分为大叶苦丁茶和小叶苦丁茶,?产地品种不同大小叶苦丁茶的区别,大叶苦丁茶和小叶苦丁茶有什么不同的大叶冬青和小叶冬青有什么区别

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大叶苦丁:大叶苦丁茶是冬青科冬青属,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在海南、广西、广东、福建等地。

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小叶苦丁:小叶苦丁茶属木樨科女贞属,又名青山绿水茶,主要分布在四川、云南、贵州、浙江等地。

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干茶外形不同
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大叶苦丁:大叶苦丁茶外形呈黑色颗粒状或螺旋状,采摘时一般有三片茶叶,茶叶泡后舒展完整。

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小叶苦丁:小叶苦丁茶茶芽嫩绿,干茶芽叶细小,呈深绿色,冲泡后茶汤呈翠绿色。

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滋味口感不同
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大叶苦丁:大叶苦丁茶的味道比较苦涩,但十分耐冲泡。

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小叶苦丁:小叶苦丁茶有绿茶的清甜,苦涩味不及大叶苦丁茶,清凉降火的效果明显。

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营养功效不同
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大叶苦丁:大叶苦丁含有大量的氨基酸、维生素C、黄酮类和蛋白质等营养物质,适量的饮用苦丁茶,有解渴、降火和止咳的作用,还能缓解压力,预防中暑和癌症。

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小叶苦丁:小叶苦丁含有大量的叶绿素、维生素和一定量的生物碱等物质成分,营养丰富,适量的饮用,可使皮肤白嫩,有抗氧化和抗衰老的作用。

苦丁茶的品饮禁忌
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苦丁茶也不是所有人都适合饮用。对于患有风寒感冒发烧流涕的人,饮用苦丁茶会加重病情,不利于感冒的缓解。
此外,苦丁茶属于寒性,对于脾胃虚寒的人也是不宜饮用的,容易造成消化不良,胃酸腹胀等情况。
虚寒体质者喝了寒性的苦丁茶后,凉症甚至会加重,不利于改善体质,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

此外,老年人及婴幼儿脾胃功能弱,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
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