人体一旦长期高尿酸,会对身体造成很大的伤害。不仅会引起痛风,还会伤害人的肾脏,有可能导致尿酸性肾炎。所以高尿酸患者一定要少吃会导致尿酸升高的食物。那么,哪些高尿酸的蔬菜不能吃呢?
1.如果尿酸高,就不能吃高蛋白食物。比如豆腐、鸡蛋、牛奶、瘦肉都不要吃,尤其是菜花、菠菜。高尿酸血症患者在饮食上要注意戒酒,不要吃含高嘌呤的食物。
2.高嘌呤食物是指每百克食物中嘌呤含量大于一定量的食物,如动物内脏、沙丁鱼、酵母粉、鸡汤、肉汤等。对于高尿酸人群,既要保证足够的碳水化合物和脂肪,也要注意不要摄入过多,否则会加重尿酸含量。
3.患者不能吃青菜、香菜等。因为这些蔬菜富含草酸。可以多吃玉米,红薯,芋头之类的,多运动,控制体重。另外,尽量不要吃刺激性食物。吃低盐低脂饮食,多喝水,每天喝水2,000ml以上,适当的体育锻炼和运动,加快新陈代谢。
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