人到中年后，许多人都是上有老，下有小，生活工作压力巨大，许多人都觉得体质江河日下，男女性功能有皆下降，男性力不从心，女性月经不调，四肢不温，性欲下降，常伴尿多，头晕，乏力，记忆力变差，这些都是肾虚的表现。如果有时间煎熬经中医师量身定制的保肾中药，效果当然是最好的，但若条件不够，午晚餐时顺手煲个含有补肾药材的靓汤也是不错的办法。
适合补肾的煲汤用中药材，要同时满足两个条件，一是属于补肾中药，有肯定的补肾疗效，这是前提；二是味道要好，不能难吃。有补肾功效的中药有数十味，但满足要求的中药材不多，计有巴戟天、肉苁蓉、枸杞子、杜仲、海马、冬虫草、蛤蚧、杜仲、核桃仁、海参等数味。这些药材都有补肾壮阳的共同作用，但其中每味药材还有其特别的功效，分述如下：
1.巴戟天，另有祛风除湿作用，风寒湿关节痛之人用之更宜。味道微甘不苦，合适煲汤，每次30-50克。
2.杜仲，另有强筋骨及安胎作用，腰腿乏力或疼痛用之更合适，也合适先兆流产的孕妇。只是味道稍微有些苦涩，多放则影响口感，建议每次20克以内。价格便宜也是其优点之一。
3.枸杞子，有其它多方面作用。一、可益精明目，视力不好之人很合适；二、有补血养颜之功，对造血功能有促进作用，适用于贫血及面色萎黄之妇女；三、可免疫调节及抗肿瘤，可升高白细胞，合适肿瘤患者放化疗后白细胞下降的食疗；四、可抗衰老、抗基因突变、预防肿瘤，当然需要长期服用方有效；五、可降血脂、保护肝功能及抗脂肪肝作用。味甜美，合适煲汤，用量可随口味而定，但其药性和缓，为了能快些取得效果，建议每次用量30克以上。不寒不热，几乎为平性（稍微偏向温），一般人都可服用。但是其含糖量较高，糖尿病患者不宜多食。
4.海马，补肾壮阳，还有活血化瘀、散结消肿作用，需要补肾兼有跌打损伤或旧积痛之人最合适。用量无严格限制，每次可用数条。性温且有活血作用，故阴虚火旺者及孕妇忌服。
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