削完土豆后，他们发现土豆太黑了，不能吃。土豆可以分为黄肉和白肉。黄色是粉红色，白色是甜味。选土豆的时候一定要选圆形的，不能选畸形的。发芽的土豆一定不能吃，因为含有毒素，对人体危害很大。
马铃薯营养丰富，其丰富的维生素C含量远超谷类作物，其高蛋白、高糖含量远超普通蔬菜。
土豆的营养很容易被人体吸收，尤其是蛋白质的分子结构与人体基本相同，所以很容易被人体吸收。
吃土豆有什么好处？
土豆是一种天然的美容产品，具有很好的护肤美容效果。新鲜土豆可以直接涂在脸上，美白效果明显。
土豆对眼睛周围的皮肤有明显的美容效果。将煮熟的土豆切片，贴在眼睛上以减少眼袋。土豆还具有一定的美容护肤功能。
土豆中含有维生素C，不仅可以美容养颜，还能影响人的情绪，因为这种食物中所含的矿物质和营养物质可以作用于人体，改善精神状态。
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