苹果是我们日常生活中最常见的水果之一，俗话说，一天一苹果，医生远离我，吃苹果对我们的身体有很大的好处。
苹果中含有丰富的维生素c和维生素e，可以增强我们身体的抵抗力；苹果含有较多的钾，较少的钠，可降低血压；苹果中的果胶可以降低我们体内的氨基酸；苹果的皮和苹果的果肉当中都含有很多膳食纤维，可以促进肠道蠕动。
苹果虽好，可苹果核可千万不能吃。
苹果核就是将外层吃光后剩下部分，有棕黑色小籽，里面含有少量有害物质——氢氰酸。如果体内有大量氢氨酸的话，会导致头晕、头痛、等症状，严重时可能出现昏迷。
大家也不用很担心，氢氰酸主要存在于苹果核，果肉里并没有，只要吃苹果的时候切掉苹果核就可以放心的吃了。如果是偶尔吃的话也没事儿，但是如果有吃苹果核习惯的朋友可得注意了，一定要改掉这个习惯。
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