肝火不仅影响自己的身体，还会影响周围的人。肝火亢奋的患者不仅会感到烦躁，还会生气，而脾气燥的欲望也会惹恼周围的人，所以及时调理可以避免这种情况。那么，肝火要吃什么呢？
如果肝火严重，需要去医院找专业的中医医生。医生会根据你的病情和体质开药，一般用中成药或中药降肝火。如果肝火症状不严重，也可以通过日常饮食降火。下面介绍一些适合肝火的食物。
水果，如柚子、梨、西瓜等，有清热降火的功效。无论是吃过油腻的食物，还是有上火的症状，吃这些水果都可以清热降火。而且这些水果含有丰富的维生素，在相应的季节食用，对身体会有不同的好处。
肝火通常发生在秋季和夏季，所以一些时令蔬菜可以帮助降低肝火。比如苦瓜、南瓜、黄瓜等食物都有清热去火的功效。有些中草药泡水也可以调理肝火。比如喝金银花、苦丁茶、菊花水，既能解渴，又能降火。但是注意不要喝太多，不然会拉肚子的。
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