俗话说“小暑大暑，上蒸下煮。”虽然小暑还不是最热的时候，但小暑的开始意味着我们即将进入一年里最热的那几天——三伏天。
天气在原本的基础上变得愈发燥热，这时我们需要在饮食上更下功夫，为身体清热解暑。
只要一离开有空调的地方，身体上的汗就像接上了水龙头一样，哗哗的往下流汗。这是因为我们的身体在通过出汗这种方式进行散热。
身体出汗太多，身体里的电解质就会不平衡，这个时候我们可以煮一些汤来补充身体里流失的水分，补充身体里流失的无机盐。
第一种、绿豆百合汤。夏天除了西瓜外，最让人惦记的就是冰冰凉的绿豆汤了。不仅可以生津止渴，还能清热降火。
绿豆中含有一种特殊的多糖成分，这种成分可以增加我们血液里血清蛋白酶的活性，帮助防治心脑血管疾病。
百合在《本草纲目》中记载“味甘，性微寒。主邪气腹胀，心痛，补中益气。”百合有滋润清肺的效果。
绿豆百合结合在一起熬成粥，清热降火的功能更甚。许多人喜欢把绿豆汤放到冰箱里冰镇过后再喝，这样喝上去确实有更清爽的感觉。
但这种做法并不提倡。绿豆百合汤本身都具有一定的清热效果，冰镇过后效果更加明显。太过寒凉的食物容易刺激肠胃，可能会导致胃黏膜的血管收缩，进一步影响消化。
如果是本身肠胃就虚弱的人，进食了大量绿豆百合汤后，可能会出现胃疼、或者腹泻的情况。
第二种、冬瓜荷叶汤。冬瓜在夏天开始陆续开始上市，性凉，有清热解暑的效果。
最重要的是冬瓜的利水消肿的效果，对因为肾病引发的水肿和心脏病引起的水肿有非常好的消肿效果。
荷叶有健脾清阳，凉血止血的功效。而且古人还发现荷叶对瘦身减肥非常有效果。在《本草纲目》中还记载了“荷叶服之，令人瘦劣”，意思就是服用荷叶茶，就会在一定程度上让人瘦下来。
而通过现代的科学研究的确发现荷叶有降脂减肥、抗氧化、清除自由基的效果，而且荷叶在帮助人们祛除身体里湿气的同时不伤害到我们的脾胃。
冬瓜和荷叶两者结合在一起，可以达到清热消暑却不伤人体正气的效果，适合减肥人士减肥期间服用。也适合脾胃虚弱的老人和小朋友清热去火用。
第三种、羊汤。有的地方会在小暑的时候有喝羊汤的习俗。俗话说“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方。”
还有一种说法是“羊”通“阳”。古人认为夏季身体出汗，带走身体的大量阳气。喝羊汤可以补充身体里这些流失的阳气，可以冬病夏治。
羊肉性温，是大补之物，可以温和地滋补你的脾胃。对因为脾胃虚弱导致的反胃、身体瘦弱怕冷等很有治疗效果。
羊肉中含有的蛋白质和猪肉牛肉相比含量更高。但是因为羊肉中含有一种独特的脂肪酸，这种脂肪酸会让羊肉有一种独特的“羊膻味”，很多人不大能接受这种味道。
第四种、莲藕汤。在小暑这天，吃藕也是一种独有的习俗。莲藕有清热开胃的功效，在清朝还被咸丰皇帝定为御膳。
莲藕中含有非常丰富的维生素C，和一种非常特殊的含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，这两种成分相结合，可以促进骨胶原的生成，还能促进蛋白质和脂肪的消化，对胃黏膜有一定的保护作用，可以减轻一定的肠胃负担，对肠胃很有好处！
内容来源网络，如有侵权，联系删除，本文地址：https://www.230890.com/zhan/20785.html