芒果和豆浆可以一起吃。这两种食物没有相似之处,所以可以一起吃。
喝豆浆要注意的事情很多。很多人喜欢买生豆浆,自己回家加热。加热时,他们看到泡沫上涌,他们认为这是沸腾的。其实这只是豆浆中有机物热膨胀形成的气泡引起的,并不是沸腾。
生豆浆对人体危害很大,因为豆浆中含有两种有毒物质,会引起蛋白质代谢紊乱,刺激肠道,引起中毒症状。
喝豆浆时千万不要打豆浆里的鸡蛋。很多人喜欢在豆浆里打鸡蛋。其实这种方法是错误的。鸡蛋中的黏液蛋白和豆浆中的胰蛋白酶结合产生一种人体无法吸收的物质,会降低这两种物质对营养物质的吸收。
豆浆不建议和红糖一起吃。如果在豆浆中加入红糖,味道很甜,但红糖去除的有机酸和豆浆中的蛋白质可能会产生变性沉淀,这将大大破坏豆浆原有的营养。
另外,豆浆一定不能空腹吃。腹部喝豆浆不仅对人体不健康,还会造成肠胃负担。
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