酒米鱼一年四季都可以使用，尤其是冬天和鱼嘴不好的时候，可以增加它在水中的渗透力，集鱼效果非常好。用黄酒收集鱼大约需要一个小时。
糯米：的制作方法。
首先准备山奈酚、肉桂、八角、白酒、小米。将100克山奈酚、15克肉桂、5克八角放入盛有1.5公斤白酒的容器中，浸泡30天以上。
然后把小米放在另一个容器里，注意留一点空隙，八分钟左右就够了，这样小米才能充分吸收水分而变肿。
将冲泡好的药酒加入装有小米容器的瓶中，放置30天甚至更长时间，定期干燥后随时加入药酒，使其达到饱和状态。
另一种方法是准备10公斤碎玉米、清酒、30-50克丁香和3-5瓶鲫鱼。先将3公斤碎玉米放入锅中翻炒，然后与牛碧鲫鱼、丁香一起用白酒浸泡一个月左右。酿造出来的酒呈鲜红色，从水库中诱鱼的效果非常好。
然后将剩下的玉米放入沸水中半煮，将之前的玉米粒翻炒，然后加入混合饵料溶液，然后加入药酒，加入炖好的玉米，然后用自制的饵料将各种添加剂和商品饵料加入玉米粒中，搅拌均匀。
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