前几天晚上去吃点东西，因为太晚也没什么吃的，后来选择吃的烧烤，当然还是跟往常一样，不会单纯的跟大家聊聊烧烤有多好吃，更多的还是跟大家聊聊投资开烧烤店创业这方面，那开烧烤店需要多少钱投资呢？下面石金明这边跟大家简单聊聊。
话说吃烧烤一定要问问其他朋友哪家好吃，毕竟，有些烧烤真的不好吃，别问我怎么知道的，心累。有一点让我想不明白的是，为什么那些不好吃的店铺，还能长久的经营下去？也可能每个人的喜欢的口味不同，也或许是我的口味比较特别。
对于开个烧烤店方面，需要些什么东西相信很多人都明白，因为一般的烧烤店也不需要太大的投资，手艺好就行，只要你烤的好吃，短时间内也可以带来不少人或回头客，因为这种生意跟其他的开店不同，哪怕门面小，只要门前的面积大，也是可以的。
所以开烧烤店的投资可以是三四万，也可以是八九万左右不等，主要是看怎么经营，而这个费用差别这么大主要是因为地段不同，选择的店铺不一样，有的人比较在意吃烧烤的环境，不会在门前烤，所有的东西都在房子里面，这时选择的店铺面积就需要大，费用就会很高。
至于其他的投资无非就是桌子，凳子，小冰柜，烧烤架，食材等，这些费用倒不是很多，还是那话，有些东西可以买二手的，食材方面也不需要购买太多，大概三天的量就行，可以根据客户多少来定。
下面我把需要购买的东西以及店铺租金方面来介绍，大家就知道开烧烤店需要多少钱投资了。
任何的店铺，租金方面都是根据人流量和地段来决定的，一般烧烤店不建议在什么商业街或者白天人流量大的地方，原因很简单，吃烧烤是晚上，商业街虽然白天人多，但晚上人会减少，关键不好停车，如果是一般的地方，租金一般在两千左右。
这个基本上不算什么钱，因为可以买二手的，其次就算买一手的，也花不了太多的钱，一般预算可以控制在三千这样子，但也要看买什么样子的，如果是小门面在外面烤，桌子凳子二手的基本控制在一千左右就行了。
冰柜主要是放食材的，为什么不买冰箱，主要是因为冰箱放不了什么东西，而且这东西也可以买二手的，比较便宜，但一手的我在某宝上看了下，大概也就是三千这样，就算买好点也是四千不到。
如果不是在店内烤不配抽烟机等，基本上不算什么钱，大概五百块左右就可以买得到，在或者，直接让别人做一个都可以，反正费用在一千以内就可以，但要是全部在店内进行，加上抽油烟机，这个费用就需要翻倍了。
食材前期买两三千块的就差不多，毕竟这个可以每天买，所以前期没必要投入那么多，而具体买什么，可以看看别家有什么食材，毕竟常见的食材是不可以少的，比如韭菜，牛肉，羊肉，茄子等，建议前期食材以种类多数量少为主，后期再根据销量来确定哪种食材多买或少买。
在不计算房租的情况下，其他的东西在八千到一万就可以搞定，当然如果算上店铺的装修以及租金等，这个费用差不多达到三万这样，所以跟上面开始说的三四万是正常的，但要记得，这是以很低的成本计算的，如果是全部在店内进行，费用达到八九万也很正常。
既然投入多少知道了，那多久可以回本呢？其实这个不好说，主要是看自己的生意好不好，如果本地有不少的朋友愿意来捧场，投入不多的情况下，在一两个月就可以回本，因为这行利润比较大，主要是看你烧烤的手艺，所以没有经验的不建议开烧烤店。
通过我吃一顿烧烤做的分享，希望对想开烧烤店的你有帮助，也许有些数据是错的，但本文会给你提供点思路，现在不管是线上还是线下，生意都不好做，所以开店前建议考察下市场，其次把自己烤肉的技术提升上来，不过还是要三思而后行。
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