吃韭菜引起的恶心有很多种，可能是消化不良，对韭菜过敏，或者韭菜中残留大量农药，引起肠胃不适。如果吃韭菜后生病，建议去医院检查。
韭菜虽然好吃，但不建议消化不良的人食用。这种蔬菜最好现在就煮，不能存放太久。如果储存时间过长，其中大量的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，甚至引起毒性反应。
有些人对韭菜过敏，可能会引起压力症状。过敏体质的人不建议吃。
胃虚热，下焦不宜食。有些韭菜含有大量的农药残留。食用后，人体会产生一种抵抗反应，还可能引起恶心。
韭菜的营养价值很高，这些食物具有调节肝气、增进食欲、增强消化功能的作用。
韭菜含有辛辣的味道，可以散瘀活血，行气导滞。也适用于跌打损伤、恶心、肠炎、吐血、胸痛等疾病。
韭菜含有大量的维生素和粗纤维，可以促进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
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