茶叶的名称有哪些?听过3款算你赢……

关于茶叶的名称,最常见便是产地+品种的命名方式,比如西湖龙井、凤凰单丛、漳平水仙等等。

所以,绝大多数的茶名给我们留下的都是淡雅脱俗的印象。

不过也有一些茶,它们的名字却偏偏不按套路出牌,一个比一个奇葩。

今天咱们就来看看都有哪些名字奇葩的茶 ,看看您都喝过几种?

老黄片
这个黄片可不是大家印象中的某岛国动作片。
所谓黄片,其实是茶树上的较为成熟的叶子,所以许多商家会在毛茶制作完成以后,会增加一道“拣黄片”的步骤,以保证成茶的美观和匀整度。
 
茶的名字能有多奇葩?听过3款算你赢……
简单来说,黄片就是茶商为追求茶叶品相而诞生的副产品,也正因如此,一些茶友会主观地认为黄片是次级品,完全可以丢弃。
其实不然,黄片由于叶片组织厚实,多糖等物质含量高,滋味反而更显甘醇、持久耐泡、不露苦,反而受到很多茶客的青睐。
而且在正常情况下,定期采摘的规模化茶园基地,很少会产生黄片。只有树形较高、树龄较大的古树茶由于生长周期较长,老叶出现的概率更高,因此才能成为黄片原料的主要来源。
大白菜
大白菜物美价廉,味道清甜,对于北方的朋友来说大白菜更是冬季里最重要的蔬菜,每年冬季都要囤上一些。
而普洱茶中的大白菜大家听说过吗?
简单说来,“大白菜”普洱茶指的是普洱茶品包装上印有OFDC有机产品认证的茶品,因为标志看起来像一棵大白菜,所以被大家戏称为“大白菜”。
 
茶的名字能有多奇葩?听过3款算你赢……
近几年,“大白菜”系列的价格可以说是扶摇直上,从2000年的几十元一片,到现在的几万元一片,逾百倍的价值增长,令人咋舌。
懂过
只有喝过才懂过,只有爱过才恨过。
 
茶的名字能有多奇葩?听过3款算你赢……
光看“懂过”两个字,确实很难与茶产生联系。懂过是位于云南双江勐库镇北边的一个村落,这里产出的茶就叫“懂过”。
懂过坐落于云南临沧邦马大雪山斜伸出来的一支余脉上,在勐库西半山的深处。海拔1750米,森林覆盖指数高,自然条件得天独厚,现存百年古茶树多。
比起其它名山茶,懂过的茶较为平庸,但胜在香扬水柔,苦味比较弱,苦味退却后甘甜很快出现。
鸭屎香
提到奇葩茶名,鸭屎香必然占有一席之地。对于不熟悉的人来说,这个名字中传递出的信息让人产生深深的疑惑,鸭屎……到底哪里香?
 
茶的名字能有多奇葩?听过3款算你赢……
其实,鸭屎香茶是凤凰单纵茶的一种,属于半发酵的乌龙茶,之所以被称为鸭屎香,是因为种在一种名为“鸭屎土”的黄壤里。
鸭屎香虽取名大俗,但其味至雅,干茶条索微卷粗壮,色泽乌褐油润;冲泡后花香高锐持久,汤色橙黄明亮,滋味醇爽回甘,山韵花蜜味独特且耐冲泡。
而如今的鸭屎香已然成为凤凰单丛茶的一张名片。
虫屎茶
相比“鸭屎香”,虫屎茶名字的由来是绝对的实力派,因为它并不是比喻,而是实打实的虫屎。
 
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虫屎茶又名“龙珠茶”,是生活在广西、湖南、贵州三省交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用的一种特种茶。
相传乾隆年间,城步苗民起义,朝廷出兵镇压,百姓们被赶进深山老林,以野菜、茶叶充饥。谁知屋漏偏逢连夜雨,茶叶遭到虫害,只剩漫山虫屎渣滓。
然而人们偶然发现,虫屎落入水中泡出缕缕血丝般的茶叶,味道竟香郁甘美。后来人们索性有意以化香树叶用于产卵,专取幼虫粪便熬茶,这就是现在饮用的虫茶。这一偶然所为,使虫茶走出大森林,来到人间。
鸽子粪
兰州“沏茶”还有一个特别的名字——“鸽子粪”。“鸽子粪”其实是产自闽、粤、河南信阳的一种形似信阳毛尖的茶品。
 
茶的名字能有多奇葩?听过3款算你赢……
这种茶如细小的碎香头,赭褐色,很像鸽子的粪便,所以茶友们称其为“鸽子粪”。
“鸽子粪”茶味芳冽,性寒祛火,先苦后甘,汤味浓酽,绿中泛黄。
如今在市面上已经很难寻到“鸽子粪”的身影,而“鸽子粪”的滋味已然成为兰州老茶客舌尖上的回忆。
狗牯脑
鸭屎香里没有屎,这狗牯脑自然也和狗子没啥关系,同样是因为产地独特而被起了个独特的名字。
 
茶的名字能有多奇葩?听过3款算你赢……
狗牯脑茶是江西省遂川县特产,始制于明代末年,距今已有300年历史,2004年成为中国国家地理标志产品。
狗牯脑的产地位于罗霄山脉南麓支脉,遂川县汤湖乡狗牯脑山。因该山形似狗头,故取名“狗牯脑”,所产茶也因此而得名。
狗牯脑茶叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而呈金黄。
狗脑贡
当然,这茶叶里的狗脑可不只狗牯脑一家,还有这大名鼎鼎的狗脑贡。
 
茶的名字能有多奇葩?听过3款算你赢……
狗脑贡,属绿茶类中的炒青绿茶,产于湖南郴州资兴市汤溪镇狗脑山一带,干茶绿润显毫、紧细卷曲,冲泡后茶汤嫩绿明亮、香气高锐持久、滋味醇厚甘爽。
相传炎帝带着琉璃狮子狗,尝百草到汤市,得茶以解毒,为了纪念炎帝,人们便以狮子狗为名,将茶山取名为“狗脑山”。
据资兴史志记载,宋元丰七年(1084),汤市秋田一金姓人士中了进士,为感皇恩,将狗脑茶奉上,皇帝品尝后赞不绝口,从此狗脑茶被定为皇宫贡品,便成了狗脑贡茶。
除了以上这些,还有砍头茶、人头茶、猫耳朵、水金龟、白鸡冠、白毛猴、薄荷塘、本山茶等等名字奇葩的茶,其实味道都非常不错。
 
 

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