西兰花变黄还能吃吗 能不能吃变黄的西兰花

西兰花变黄还能吃吗 能不能吃变黄的西兰花2021-10-05 16:43:371、西兰花花球变黄,主要是因保存时间过长,其叶绿素中含有的镁离子流失而导致的。但这样的西兰花,口感和营养价值变化不大,可正常食用,像菠菜、芹菜

2021-10-05 16:43:37

1.西兰花鳞茎发黄主要是由于保存时间长,叶绿素中含有的镁离子流失所致。不过这样的西兰花在口感和营养价值上变化不大,可以正常食用,比如菠菜和芹菜。

2.但是换了西兰花会逐渐失去营养,所以不要吃。西兰花变黄是因为没有光和叶绿素它不能变绿,所以它是黄色的。因为不新鲜,我刚买的油菜籽颜色鲜艳,过几天就变黄了,也就是说变老了,保持颜色的维生素和矿物质都流失了。所以西兰花变黄了,最后不要吃了。

以上就是西兰花变黄了能不能吃,变黄了能不能吃的问题。想了解更多《西兰花变黄还能吃吗 能不能吃变黄的西兰花》相关文章。

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