桑葚酿酒的正确方法。
一个
用桑椹酿酒的步骤如下:
1.选择成熟饱满、黑紫色的桑葚作为酿造原料。
2.用清水洗净桑葚,然后在阳光下晒干。但需要注意的是,如果有碎桑葚,一定要选择不影响口感的。
3.然后把冰糖、酒、桑葚混合在一起,放在干净的容器里发酵半个月再服用。
4.也可以将桑葚用清水冲洗干净,戴上消毒手套,用手捏碎,放入干净消毒的容器中,加入酒和冰糖,密封15-20天。桑葚酒基本成型。
一公斤桑葚泡在几公斤白酒里。
2
建议一斤桑葚泡2斤左右白酒。
一般来说,桑葚与白酒的比例是1,333,602,桑葚与冰糖的比例是10,333,601,所以酿出来的桑葚酒口感香甜醇厚。所以1斤桑葚里泡2斤白酒和50 g冰糖为宜,或者根据个人口味调整。如果喜欢烈性酒,多放白酒,喜欢甜果酒。
但是要小心。
选择酒精度高的酒,杀菌作用更强,有利于桑葚酒的保存,避免泡酒失效变质。
桑葚泡酒有哪些功效和作用?
三
1.滋阴补肾
桑椹性寒,酸甜,入肾经。有很好的滋阴补肾作用,对肾阴虚引起的肾虚有一定疗效。
2.缓解衰老
桑葚富含黄酮和多糖。酒可以抵抗体内的自由基,缓解衰老。
3.补血强身。
桑葚泡酒具有滋补、滋补身体、补血的功效。饮用后可改善女性手脚冰冷,具有养血强身、益肝肾、明目的功效。
4.降血脂
桑葚酒中的脂肪酸能分解脂肪,降低血脂,防止动脉硬化,增强血管韧性。
一次应该喝多少桑葚酒?
四
每天饮用10-20ml为宜。
桑葚酒营养价值高,但酒精含量不低。适量饮用即可。不建议饮酒过量,因为桑葚酒喝多了也会损害身体健康。比如正常人饮酒,肝脏的新陈代谢和排毒就会发生,对肝脏造成一定的负担,容易导致酒精性肝病,甚至肝硬化、肝衰竭。
喝酒还容易加快血液循环,对心脑血管造成负担;如果长期饮酒容易引起动脉硬化,就容易发生脑梗塞、心肌梗塞或出血性疾病。
所以,如果你喜欢多喝,可以考虑喝一点,但是不要长期喝,也不要喝太多,会对各个器官造成损伤。
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