2021-10-05 17:31:04
1.将菌类焯水后,应在冰箱中冷藏不超过24小时。
2.焯水后,木耳基本达到熟态。这时,如果将真菌放在室温下,很容易滋生细菌,导致腐败变质。建议放进去,控制好水分,然后放在保鲜碗中,密封,放在冰箱中,第二天尽快食用。否则,超过24小时后真菌会有不同程度的变质,尤其是表面水分较多时,建议扔掉,不要食用,以免有害健康。
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