腊肉可以用洗洁精洗吗？
一个
不推荐。
洗涤剂有很强的去油污作用。虽然可以很好的去除腊肉表面的油脂，但是不建议用洗洁精洗腊肉，因为洗洁精的主要成分是表面活性剂，所以不能吃。除此之外，还有很多化学成分。如果直接用洗洁精洗腊肉，洗不干净就会有表面活性剂和化学物质残留在上面，对身体有害，容易引起肠胃不适。
怎么把腊肉洗的又快又干净？
2
热水清洗
热水脱脂效果好。建议食用前将腊肉用热水浸泡，可以更好的去除腊肉表面的油脂和灰尘。
用水清洗
淘米后剩下的淘米水也可以用来清洗腊肉，因为其中含有大量的淀粉和碱性物质，可以去除腊肉表面的油脂和灰尘。
脚板
碱性面是碱性食物，也可以去除腊肉表面的油脂。所以在清洗腊肉的时候，可以在腊肉表面涂上适量的碱性，揉一揉，最后冲洗干净。
腊肉用洗洁精洗了怎么办？
三
用洗洁精洗腊肉不用太担心。只要清洗干净，保证腊肉表面不会有洗涤剂残留就够了。建议用洗洁精洗过的腊肉可以先用热水泡一下，然后用流水洗几次。只要把它表面的洗涤剂残留洗干净，就不会对人体造成影响。
干净的腊肉还需要煮吗？
四
需要。
干净的腊肉还是要煮熟了再吃，因为腊肉腌制的时候加了很多盐，直接吃会咸。如果能煮，可以把盐冲淡。培根会更好吃。另外，腊肉是熏制品，含有亚硝酸盐，对身体非常有害。水煮腊肉可以分解有害物质，吃起来会更健康。
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