轻食有什么好处？ 有许多店铺都在倡导轻食至上的用餐理念，深受各种追求健康健身健美的小伙伴喜爱，那么轻食到底是什么食呢，吃轻食有哪些好处，今天
就给大家带来一期关于轻食的介绍。
轻食大部分的食物成分是水果和蔬菜，我们都知道这些食物富含维生素，对身体有好处。可以改善我们的肠胃，保护我们的消化系统。吃轻食还可以预防三高等疾病，保持身体健康。
1、能够摄取到大量酶，促进食物分解
各种生鲜食物之中，都含有能够帮助消化的食物酶，有助于食物在体内完全消化与利用，或进行自然分解。
2、改善酸性体质
现代人的生活紧张，饮食习惯又偏向三高(高糖、高盐、高脂)，加上环境污染，导致体质偏向酸性。细菌最喜欢酸性环境，此环境中它们繁殖力特别强，人体变成了细菌的温床。轻食所使用的食材多半具碱性特质，多多摄取，会渐渐改善体内的酸环境，偏向弱碱性体质。
3、增加肠道有益菌
细菌还分好坏?细菌不全然是坏的，肠道存在着一些对健康有益的细菌，如双吱杆菌、乳酸菌、保加利亚菌，它们会制造自然杭生素、乳酸、醋酸物质，让病菌无所遁形，还具有帮助食物消化及分解毒素的作用。 轻食有许多高纤食物及发酵食物，可增加肠道有益菌，维护人体的健康。
4、消除过多的油脂
现代的饮食方式很容易让脂肪、过量糖分悄然上身，等到发现时，膜围又多了一寸，瘦脸变成了圆脸，才想办法拼命吃减肥药瘦身。少油、少盐、少糖的轻食，不会让你吃过多的油脂、盐分及糖，既能够保持窈窕身材，还能拥有健康好体质。
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