释迦牟尼是软的还是硬的？
一个
又软又好吃。
释迦牟尼，又名番荔枝，是著名的热带水果。一般成熟的释迦牟尼味道比较甜，果肉味道比较浓。但是，对释迦牟尼那么熟悉，被挤压就会软化。如果还硬，那就是不成熟。这种释迦牟尼虽然成分和成熟释迦牟尼没什么区别，但是糖分积累不够，吃起来比较生涩。可能有些人接受不了这种味道。所以建议买软软的释迦牟尼。
释迦牟尼怎么煮？
2
报纸熟化
将释迦牟尼用报纸包好，放入水中浸泡2天左右。释迦牟尼自己释放的乙烯可以催熟，而用报纸包裹可以减少乙烯气体的扩散，让释迦牟尼更好的催熟。
果实催熟
把未成熟的释迦牟尼和几个成熟的苹果、香蕉放在同一个袋子里，然后把水果放在通风处1-2天左右。成熟的香蕉会释放大量的乙烯，会让生的释迦牟尼很快成熟。
释迦牟尼外黑。我能在里面吃吗？
三
食物里面不黑。
如果释迦牟尼的皮肤只有黑色，其他部位没有异常，那么这样的释迦牟尼还是可以吃的，因为释迦牟尼的皮肤越来越黑，说明释迦牟尼成熟了，这样的释迦牟尼味道更好。但如果释迦牟尼切开后皮肤变黑，内部变黑，就不建议吃这样的水果，因为正常情况下释迦牟尼的果肉是白色的，变黑说明水果已经腐烂。
释迦牟尼如何判断是坏是坏？
四
方法一
好的释迦牟尼看起来深绿色，略黑，切开后里面的果肉又白又密。如果释迦牟尼的皮肤大面积发黑或焦黄，用手一按就会塌陷粘在手上，说明释迦牟尼变质了。
方法2
好的释迦牟尼糖分积累高，吃起来会觉得甜，微酸。释迦牟尼如果存放时间长或存放不当，很可能会有酸味、腐臭味等异味。
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