可以用鸡蛋代替鸭蛋减肥吗?
一个
是的,而且鸡蛋热量更低,更适合减肥者。
鸭蛋,又名鸭、鸭蛋、太平、鸭春、青皮等。是鸭科家鸭的蛋,能孵出小鸭子。主要含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。一百克鸭蛋含156卡热量。
鸡蛋又叫蛋和鸡,是母鸡下的蛋。它外面有硬壳,里面有气室,里面有蛋清和蛋黄。富含胆固醇和营养,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。一百克鸡蛋含有144卡路里。
鸭蛋能代替鸡蛋吗?
2
当然可以。
从营养成分来看,其实不同的蛋类食物营养成分差别不大。鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋或鹅蛋和鸽子蛋的营养成分没有本质区别。所以鸭蛋可以代替鸡蛋。
鸽子蛋、鸵鸟蛋之类的蛋在市场上很贵。之所以贵,更多的在于产量低,养殖成本高,也就是“物以稀为贵”,与营养价值无关。
早上吃水煮鸭蛋能减肥吗?
三
说鸭蛋减肥是没有科学依据的。生鸭蛋热量不高。加工鸭蛋的热量含量是每100克180卡,大概需要60分钟才能用完。所以加工出来的鸭蛋热量相对较高。
想减肥可以吃咸鸭蛋,但是要少吃。加工鸭蛋最好不要吃太多。减肥不仅要控制饮食,还要多做有氧运动,比如快走、爬山、游泳等。
吃鸭蛋有什么好处?
四
补充营养
鸭蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养成分。能给人体补充大量营养,鸭蛋中的营养物质容易被人体消化吸收。
刺激食欲
鸭蛋能在一定程度上刺激消化器官,促进胃肠蠕动,刺激食欲,中和胃酸,有降温降压的作用。吃鸭蛋可以在一定程度上增加食欲。
润妃护肤
中医也认为鸭蛋有润肺美肤的功效。写在《医林纂要》 :养心清肺治咳嗽咽痛。熬汤,清肺火,清阳明热。鸭蛋还有润肤、淡化色斑的功效。
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