自制黄桃罐头能保存多久？
一个
冰箱冷藏1-3个月左右。
自制的黄桃罐头含有较多的水分和糖分。如果存放不当或时间过长，很容易滋生细菌，变质。
而且因为是自制的，生产过程中不可能完全无菌，杂菌可能会比较多。所以自制的黄桃罐头一般需要放在冰箱里保存，可以保存1-3个月左右。
自制黄桃罐头可以放冰箱冷冻吗？
2
但是不推荐。
虽然在冰箱(-18)冷冻，但能抑制大部分酶和微生物的活性，从而延长食品的保质期。
但自制黄桃罐头也含有较多水分，如果冷冻可能会影响黄桃的口感和营养。而且每次食用前解冻不方便，一般不建议放冰箱保存。
自制黄桃罐头还能吃长毛吗？
三
我不建议再吃了。
如果自制的黄桃罐头有长毛，证明里面的细菌、霉菌等微生物较多。这些微生物在生长繁殖的过程中还会产生毒性更大的代谢产物。
如果此时继续食用，可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕、乏力等不适，不利于身体健康，需要及时丢弃。
自制黄桃罐头能保存多久？
四
建议放置1-2天再食用。
自制黄桃罐头刚做出来的时候，里面的糖分还没有完全进入黄桃。这个时候黄桃吃起来酸酸的，不是品尝的最佳时机。
如果想要黄桃罐头更好吃，建议可以先放在冰箱里冷藏1-2天再吃，让糖水与黄桃充分融合，味道会更甜。
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