萝卜的“黑心”是什么？
一个
一般有两个原因。
一般来说，沙窝萝卜的皮和内部都是青绿色的，不会有“脏心”。如果沙窝萝卜有“脏心”，一般是两个原因造成的：
第一，自身素质不太好。比如种植过程中，土壤缺乏养分，雨水过多，也可能是病菌和病原性疾病的感染造成的。二是因为放置太久，微生物变质。
沙窝萝卜里面有黑点还能吃吗？
2
一般不建议再吃了。
如果沙窝萝卜已经有黑点，那么此时的沙窝萝卜口感不仅会变差，还会滋生更多的微生物，产生更多的有毒代谢产物。
如果此时继续食用，可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕、乏力等不适，对人体健康有害。不建议继续吃。
一个萝卜能吃多久？
三
大概1-2个月。
沙窝萝卜本身属于一种比较耐储存的根菜，一般在每年11月左右上市。此时天气温度较低，可以存放较长时间。
一般在室温较低的情况下，可以直接存放在室内阴凉通风干燥的地方。一般可以保存1个月左右。室温高的时候可以用保鲜膜包好，放冰箱里保存。一般可以保存1-2个月左右。
沙窝萝卜可以炖羊肉吗？
四
可以用来炖羊肉。
沙窝萝卜也是萝卜的一种，水分很多，吃起来鲜嫩多汁，水分很多，没有残渣。其中所含的芥子油具有独特的辣味，能使羊肉脱腥、清爽，可用于炖羊肉。
而沙窝萝卜很酷。用来炖羊肉，还可以中和羊肉的热量，防止吃了羊肉上火的症状。
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